スーパーで見かけた白身魚の三枚おろし、バサという名前らしい… 一瞬、POPをサバと書き間違えたのかと😓 粗挽き塩胡椒してパン粉と粉チーズをまぶしてオリーブオイルで焼きました。 そして、大根おろし。 あっさりしていてもの足りないようなお魚ですが、醤油やソースをかけなくても旨味アップ
