8月4日のご飯
こんにちは。
朝ごはん
今日の朝ごはんは
・玄米ご飯
・白身魚のカレー焼き
・ミニトマト
・空芯菜とたまごの炒めもの
・大根の漬物
でした。
白身魚は「巴沙鱼」という魚で、ネットスーパーで買ったのですが、さっき調べたら「なまず目」とのこと。知らなかった……。日本では「バサ」というらしいです。日本では聞いたことがなかったですが、欧米では結構食べられているらしい（下記リンク2つ目参照）けど、最近輸入の養殖物が並んでるんだ……（下記リンク3つ目参照）。中国では雲南省に生息し、広東・広西、海南で養殖とか（下記リンク4つ目参照）。
ちょっと解凍をミスって水っぽくなってしまったのですが、タンパクで美味しかったです。次回は丁寧に解凍しよう。
お弁当
お弁当は
・牛めし（白米の代わりに鶏胸肉）
・味付けたまご
でした。
もう冷蔵庫に野菜がなかったので、適当になってしまいました（笑）
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？