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レストラン ザッハーホテル ウィーン Hotel SACHER Wien Rote Bar フランツ・ヨーゼフ1世皇帝ポートレー
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料理教室XXIX、フルーツ団子：Marillenknödel
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料理教室XIX、じゃがいもスープ、Kartoffelsuppe
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料理教室XVIII、Powidltascherlーチェコ風の甘い水餃子
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料理教室XV、Schinkenfleckerl（ハムとパスタのグラタン）
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料理教室XIII、Fleischstrudel（肉シュトゥルーデル）
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料理教室XII、Cordon blue（コルドン・ブルー）
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料理教室Ⅷ、りんごのシュトゥルーデル（Apfelstrudel）
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料理教室Ⅲ、ウィーン風クレープ、Palatschinken
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料理教室Ⅴグーラシュ（ハンガリー風パプリカ入り牛肉シチュー）Gulasch
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料理教室Ⅱ、牛肉ロール（Rindsroulade）
