唐突だけどアンガスビーフの事も知らずに、肩ロースの安さに買ってみた。 飼料は穀物だから柔らかく脂っこくない。最近人気があるらしい… 私はたまにステーキが食べたくなる! ただ単に疲れたなと思う時ステーキが手取り早い。 火加減を丁寧にしたらバターやニンニクで何とかなる♡