2022.2.23【日記】

　朝、目が覚めて白湯を飲む。
洗濯をして、YouTubeでオールナイトニッポンを聴く。
冷凍のパスタを電子レンジに掛けて食べた。
　
　掃除機をかけてYouTubeで英語をききながら作業する。
　サンドウィッチを食べて、YouTubeで今夜の献立を考える。メモして4日分の食材を買う。

　友達から、コンサート当選した！のLINEが届く。羨ましい。ただただ羨ましい。

　今回の芥川賞受賞した砂川文次さんの『ブラックボックス』を読んでいる。はじめのほうは、その一瞬を実に長い文章で表現している。
　まだ読み終えてない。ゆっくり楽しみたい。
　
　今夜の献立、ビーフシチュー、鰤の照り焼き　塩漬けキャベツの山椒和え
ビーフシチューは、牛肉を炒めて野菜を炒めて赤ワインとホールトマトをたっぷり入れて作る。
ヨーロッパでは、かたい肉に日常的に飲むワインを入れて柔らかくして出来たメニューらしい。
　残ったビーフシチューにじゃがいもを潰して豆乳を少し入れてレンジで温めてチーズをかけてオープントースターに入れて
グラタンにもできた。
　YouTubeばかりだったな。

　あっという間に休日は終わった。

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