ハラペコラボ公式note

福岡を拠点に「ARTなFOODであそぶ。」をコンセプトにARTなケータリング（OBEN…

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福岡を拠点に「ARTなFOODであそぶ。」をコンセプトにARTなケータリング（OBENTO、タワーオードブル、サラダロード）や、鉱物みたいなお菓子「こうぶつヲカシ」を開発制作販売を行っている。誰でもサラダロードができるテーブルコーディネートグッズのサラダロードシートも展開。

  • 琥珀糖関連の記事をまとめてみた

    和菓子、琥珀糖を石に見立てて日々製作するなか、寒天と砂糖で出来た琥珀糖の世界にすっかりはまってしまいました。製作するマニアとして、情報をまとめるマガジンを作成しようと思います。様々な琥珀糖の世界を少しでも多くの方に楽しんでいただけたらと思います。

  • ハラペコラボ NEWS

    日々新たなものづくりを進めるハラペコラボからの最新情報をお届けします！

  • ハラペコラボ公式スタッフ記事

    • 18本

    ハラペコラボの一番のファンは何を隠そうスタッフさんたちなのです！そういう愛にあふれて私たちのモノ作りは連なって続いているのです。 その熱い思いを書き綴って、ハラペコラボの存在をより深く楽しく知っていただけたらと思いここにまとめます。

  • ハラペコラボ代表公式の記事まとめ

    ハラペコラボ代表の記事だけをピックアップしてます。 会社の成り立ちや、どんな理念と想いで日々作っているのかを随時追加していこうと思います。

  • ハラペコラボについて書いて頂いた記事まとめ

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こう見えて、琥珀糖という和菓子です。－鉱物みたいなお菓子ー

「こうぶつヲカシ」として、世の中に少しずつ知っていただけるようになって、意外に思われる事があるのですが、私たちが作っているのは琥珀糖（別名琥珀羹こはくかんという）という日本古来からある、和菓子のひとつで、寒天とグラニュー糖と水を煮詰めて固めた硬めの寒天のようなものを、ひとつひとつ手で切り、鉱物に見立てた形にしていく、という形にコンセプトを持ってきている作品になります。 デザインも、洋風なところがあり、和菓子というイメージを超えてしまっているため、新しいお菓子のようなイメージ

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    • 夏休みの体験に。気軽に琥珀糖作りが楽しめる「こうぶつヲカシの素」夏バージョンが新登場

      自分でつくるこうぶつヲカシ【こうぶつヲカシの素】 ハラペコラボの代表作である、鉱物みたいなお菓子、宝石みたいな琥珀糖、「こうぶつヲカシ」をご自分で、ご家庭で、好きな形に切って数日乾燥させるだけで琥珀糖の制作を楽しむことができます。 切り立ては透明度が高く、弾力のある寒天や羊羹のような食感。数日乾燥させると表面が結晶化して膜が張り、琥珀糖ならではの食感になります。　 それぞれグラデーションが１種と、単色のハーフサイズが２種入っています。 水晶クラスターのような表現を楽し

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      • 宝石のカッサータ夏の新作第２弾始まりました！

        宮崎マンゴーと熊本レモンがマリアージュした夏味の涼やかなカッサータが誕生しました＼　夏のカッサータ完成しました！　／ 第一弾はカップ入りの宝石のレモンジュレカッサータでした 沢山のオーダーいただいてます。ありがとうございます。たくさん作れるものではないのですが、せっせとアトリエでお作りしています。 イタリアの伝統的なアイスケーキ「カッサータ」に、第二弾の夏味が登場です！ 今年の夏はどんな季節味で楽しんでもらおうかなと悩んだのですが、やはり行き着くところは九州味の素材を活かし

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        • 宝石のカッサータ夏の新作第一弾始まりました！

          この夏、ひんやりスイーツが２種類登場登場します ①宝石のレモンジュレカッサータ 「ArtなFoodであそぶ」をテーマにプロダクトを展開するメルティングポットハラペコラボ株式会社(所在地：福岡県福岡市、以下 ハラペコラボ)から、代表作の鉱物みたいなお菓子「こうぶつヲカシ」(琥珀糖)を使ったもう一つの人気スイーツ「宝石のカッサータ」に期間限定の「宝石のレモンジュレカッサータ」が登場。2024年6月14日より公式オンラインストアにて販売を開始しました。 【夏に嬉しい！さっぱりと

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        こう見えて、琥珀糖という和菓子です。－鉱物みたいなお菓子ー

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        • ハラペコラボ代表公式の記事まとめ
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        • ハラペコラボについて書いて頂いた記事まとめ
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        • ARTなFOOD部門とハラペコラボオリジナルグッズ
          7本

        記事

          母の日に宝石のクッキー缶が１０００缶以上売れたお礼に感謝祭をやってみます。

          宝石みたいな琥珀糖「こうぶつヲカシ」や、それを使った冷たいスイーツ「宝石のカッサータ」を出すハラペコラボが今年の母の日にと考えた「宝石のクッキー缶ーエメラルドー」が、ありがたいことに１０００缶以上のオーダーをいただきました。 一つひとつコツコツと制作している私たちにとっては、 オーダーをいただく＝求められている。 につながるので、とても嬉しく励みになっています。 みなさま本当に多くのオーダーをいただきありがとうございました。 嬉しい誤算 今回の母の日は、無料で母の

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          母の日に宝石のクッキー缶が１０００缶以上売れたお礼に感謝祭をやってみます。

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          宝石のクッキー缶-エメラルド

          「母の日にお母さんと一緒に楽しむ、思い出のクッキー缶になりたい」 福岡と大阪から女性たちだけのスタッフで9割以上が主婦というハラペコラボにとって、年中新作を生み出す中でも、母の日のオリジナル作品だけは特に気合が入るのですが、今年は大人なメルヘンをテーマに作ったハラペコラボオリジナルのクッキー缶を制作することにしました。 こだわりの材料で喜んでもらいたい 九州産の小麦粉を使い、優しい味わいに焼き上げたクッキーを中心に 佐賀嬉野抹茶のほろ苦いメレンゲ 鹿児島紫芋を使ったク

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          2024年のハラペコラボのバレンタイン作品

          チョコレートと鉱物のような琥珀糖を掛け合わせた新作「鉱物ショコラ」が公式オンラインストアに１月２６日販売開始します。 「ArtなFoodであそぶ」をテーマにプロダクトを展開するメルティングポットハラペコラボ株式会社(所在地：福岡県福岡市、以下 ハラペコラボ)から、代表作の鉱物みたいな琥珀糖「こうぶつヲカシ」に、バレンタインギフトにおすすめの新作が期間限定で登場。九州各地の厳選した素材を使った琥珀糖が3種のチョコレートとマリアージュした「鉱物ショコラ」を1月26日より公式オン

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          ２０２３年ハラペコラボのクリスマスギフト

          2023年ハラペコラボがお届けするクリスマスギフト４作品をご紹介 ① 宝石のカッサータ〜ストロベリースノークリスタル〜 ￥4,980 冬の雪道に、足跡が残るようなイメージを連想して冬味の宝石のカッサータを制作しました。 氷や雪の結晶の煌めきと赤い宝石を散りばめた冬のカッサータ。 香り豊かなホワイトチョコレートとドライクランベリー、甘酸っぱい赤すぐり、甘い香りのあまおう苺のソースを忍ばせました。 大切な方と過ごすクリスマスや年末年始に特別な冬のカッサータを切り分けて皆

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          ２０２３年ハラペコラボのクリスマスギフト

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          新江ノ島水族館の冬のイベント【Jewerium】限定こうぶつヲカシの開発秘話

          このたび新江ノ島水族館さんより、宝石と水族館の融合をコンセプトにしたイベントにコラボしたこうぶつヲカシを作れないか？とのご依頼を頂き、海の生き物たちをモチーフにしたオリジナルこうぶつヲカシを制作させていただきました！ ジュエリウムとは？ 「ジュエリウム」は、宝石が持つ3つの要素“透明感・色彩・輝き”をテーマに、宝石のジュエルと水族館のアクアリウムを掛け合わせた新江ノ島水族館の冬限定のイベント。 海中で輝きを放つ生き物たちと、美しい館内演出の融合を楽しむことができます。

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          九州を旅するように楽しむ一箱「九州のこうぶつヲカシ」が誕生しました！

          九州を旅するように楽しむ一箱「九州のこうぶつヲカシ」 今までにない美味しさのこうぶつヲカシを作りたい！と始まった「九州のこうぶつヲカシ」の開発。 ハラペコラボがスタートした福岡をはじめとした、九州の豊かな自然に育まれた野菜や果物をふんだんに使って、全国へ九州の美味しいをご紹介し、生産者の方々をささやかながら応援できたらと思い、素材を厳選いたしました。 2022年10月、応援購入サービスMakuakeにて行った先行販売では目標金額の900％を達成！先行販売から、さらにデザ

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          2023年の琥珀糖。ハロウィンのこうぶつヲカシがはじまったのでお披露目です！

          「ArtなFoodであそぶ」をテーマにプロダクトを展開するメルティングポットハラペコラボ株式会社(所在地：福岡県福岡市、以下 ハラペコラボ)から、代表作の鉱物みたいなお菓子「こうぶつヲカシ」(琥珀糖)に期間限定の「ハロウィンのこうぶつのカケラ」、「ハロウィンのこうぶつヲカシ　プチギフト」が登場。また、誰でも簡単にアートな食卓を演出できる「ハッピーハロウィンパーティーセット」を特別価格にて公式オンラインストアにて販売開始しました。 ◆こうぶつヲカシ人気の秘密◆ 砂糖と寒天か

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          秋の新作　モンブランな宝石のカッサータ登場です

          いよいよ9月より、秋味の宝石のカッサータが登場いたしました。 テーマは「モンブランなカッサータ」に。 毎回宝石のカッサータを制作するときに、まずテーマを決めて行きます。最初は栗を使いたいけれど、去年の栗味を超えて行きたいと思い、いっそのこと、モンブランをテーマにしてみようとなりました。モンブランの見た目の表現のところが非常に難しく、今回もまた、苦労の末「おぎゃ〜」と産声を上げたのでした。笑 宝石のカッサータを考える時に必ず考える３つのポイント 私たちが宝石のカッサータ

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          秋の新作　モンブランな宝石のカッサータ登場です

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          銀河のこうぶつヲカシを1ヶ月だけ復活させてみました。

          新しくハラペコラボのオンラインショップ統合記念企画として、人気であり、自分たちも大好きなこの作品を復活させました。中には新しいオススメ味のマスカット味も加わり、味もパワーアップしました！自信を持って楽しんでいただきたい作品なので、詳しくお伝えできればと思います。 ↑新たに統合した新ショップは新規登録で500ptプレゼント中。 ２020年に製作した幻の作品を復活させたくなったので、作ってみたお話です。 2017年より琥珀糖を石に見立てて作ろうというコンセプトを初めて、皆様

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          銀河のこうぶつヲカシを1ヶ月だけ復活させてみました。

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          九州国立博物館で開催のアール・ヌーヴォーのガレとドームの自然讃歌展に完全オリジナルデザインのこうぶつヲカシを制作しました

          4月より6月にかけて、約2ヶ月ほど、九州国立博物館での特別展で、「アール・ヌーヴォーの時代の古代のガラスを琥珀糖こうぶつヲカシで表現することになりました。最初に、お伝えすると、正直とても難しい制作となりました。まず、作り上げてくれた開発、制作、広報、事務、デザイン、全てに関わるラボメンバーに感謝と尊敬の気持ちを表したいと思います。 初めてガラスへの挑戦 去年は、東京国立博物館と名古屋の科学館で宝石店用に鉱石の特別作品をお作りしました。その前には、ミュシャ展、九州大学所蔵の

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          4月限定誕生石ダイヤモンド、モルガナイト開発秘話

          こんにちは。 福岡でいとをかしなお菓子、大好物な鉱物、こうぶつヲカシの開発担当をしています、ハラペコラボのナミです。 月の誕生石 についての開発秘話をご紹介したいと思います。 毎月、だいたい2ヶ月前には決定できるように進めていますが 最初に、その月の誕生石はなんだろう？ から始まります。 4月の誕生石だと、ダイヤモンドとモルガナイト。 誕生石の原石や宝石の写真を検索したり、鉱物図鑑を開いたり こんな感じがいいかなぁと頭の中でイメージを膨らませ ノートに図を書いてみたり

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          4月限定誕生石ダイヤモンド、モルガナイト開発秘話

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          2023年ハラペコラボの母の日ギフト3選〜RUBYちゃんの誕生〜

          琥珀糖【こうぶつヲカシ】のハラペコラボがオススメする母の日ギフト３選を鉱物少女、RUBYちゃんと一緒に。ハラペコラボに、鉱物をテーマにした女の子たちが誕生。 2017年から、琥珀糖であるこうぶつヲカシ、2022年からアイスケーキの宝石のカッサータを生み出してきた私たち、まだまだ生み出すことは続けていけたら。と思う今日この頃、軸になるような象徴的な可愛らしい存在をと模索していました。 そんな時、イラストレーターのせきけいこさんとの出会いがあり、今回６人の可愛い鉱物ちゃんと呼ぶ

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