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琥珀糖関連の記事をまとめてみた

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和菓子、琥珀糖を石に見立てて日々製作するなか、寒天と砂糖で出来た琥珀糖の世界にすっかりはまってしまいました。製作するマニアとして、情報をまとめるマガジンを作成しようと思います。様…
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こう見えて、琥珀糖という和菓子です。-鉱物みたいなお菓子ー

「こうぶつヲカシ」として、世の中に少しずつ知っていただけるようになって、意外に思われる事…

夏休みの体験に。気軽に琥珀糖作りが楽しめる「こうぶつヲカシの素」夏バージョンが新…

自分でつくるこうぶつヲカシ【こうぶつヲカシの素】 ハラペコラボの代表作である、鉱物みたい…

宝石のカッサータ夏の新作第2弾始まりました!

宮崎マンゴーと熊本レモンがマリアージュした夏味の涼やかなカッサータが誕生しました\ 夏の…

宝石のカッサータ夏の新作第一弾始まりました!

この夏、ひんやりスイーツが2種類登場登場します ①宝石のレモンジュレカッサータ 「ArtなFo…

2024年のハラペコラボのバレンタイン作品

チョコレートと鉱物のような琥珀糖を掛け合わせた新作「鉱物ショコラ」が公式オンラインストア…

新江ノ島水族館の冬のイベント【Jewerium】限定こうぶつヲカシの開発秘話

このたび新江ノ島水族館さんより、宝石と水族館の融合をコンセプトにしたイベントにコラボした…

素敵な和菓子、琥珀糖。

みなさん、おはようございます。 月街 愁です。 九月の記事「創作を続けていて良かったこと」を沢山の方が読んでくださり、スキしてくださって、とても喜んでおります。 今回は、八月の記事で紹介した、バタフライピーの紅茶を使った「琥珀糖」を作った話です。 僕は琥珀糖という存在を知った時から、鉱石に似ているものが、たまらなく好きなのですが、今まで作ったことは一度しかなくて、めちゃくちゃ初心者です。 最近は、ノベプラの秋マラソンを走りながら、なるべく現実での出来事を、考えないよう

【金木犀のお菓子】香りもリラックスする効能。生薬でもある金木犀。

金木犀の香りがふわっとどこかからしてきました。 小学生の時は名札に金木犀の花を入れてまし…

九州を旅するように楽しむ一箱「九州のこうぶつヲカシ」が誕生しました!

九州を旅するように楽しむ一箱「九州のこうぶつヲカシ」 今までにない美味しさのこうぶつヲカ…

1番おすすめの商品はどれですか?

よくいただく質問です。全部がおすすめしている商品ですが、ごくまれに、試作の中でちょっとや…

Yuki
11か月前
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2023年の琥珀糖。ハロウィンのこうぶつヲカシがはじまったのでお披露目です!

「ArtなFoodであそぶ」をテーマにプロダクトを展開するメルティングポットハラペコラボ株式会…

九州国立博物館で開催のアール・ヌーヴォーのガレとドームの自然讃歌展に完全オリジナ…

4月より6月にかけて、約2ヶ月ほど、九州国立博物館での特別展で、「アール・ヌーヴォーの時代…

4月限定誕生石ダイヤモンド、モルガナイト開発秘話

こんにちは。 福岡でいとをかしなお菓子、大好物な鉱物、こうぶつヲカシの開発担当をしていま…

〈 開発ストーリー 〉 琥珀糖『宙(ソラ)のこうぶつヲカシ』

2022年が始まってすぐの1月中旬。 まだ年明けの名残もあるこの頃、少し先に訪れる別れと出会いの季節である「春」をテーマにした商品開発が始まりました。 別れや出会いのご挨拶にお供できるような、卒業や入学を一緒にお祝いできるような、そんなお菓子をイメージして。 ブルーグレーの大きな箱に 今回の開発は、まずどのパッケージにお菓子を詰めるのか、というところからスタート。 ネイビーやワインレッドのシックな箱ではなく、今回はテーマの「春」とリンクするような優しい色合いのブルーグレ