ＪＡが集めたお米と農家から買うお米

お客さんから時々このようなことを言われます。
「農家がＪＡに出荷すると色々な人のお米がブレンドされてしまうから良くないんだよね」。

これにはいろいろな誤解があるようです。

まず「ブレンド」という言葉です。

以前も触れましたが「ブレンド」はけして悪い事ではありません。米屋が行うブレンドは新しい味を生みます。
しかしここで言うブレンドとは例えば「同じ産地のコシヒカリでＡさんが栽培したものと、Ｂさ