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昨日のクリスマスイブ🎄は2人でパーティー🎉 手の込んだものは作れませんが、 お野菜いっぱい…
最近神奈川県西部で栽培されているお姿を よく見かけます”青パパイヤ”いわゆる、 甘い南国フ…
朝ランして、お風呂に入って猛ダッシュで 作りました👍 時間ギリギリ間に合った〜😉 今日は…
東京の叔母から色々な贈り物がありました。 中でも、大好きなおそうめん😍 木箱に入った揖保…
大阪に帰省した際、河内長野の道の駅で 購入したお茄子、 泉州水なすという品種なんですね！ …
小梅用の梅で作った”梅干し” 今年も作ろうとシーズンの初めの頃、 GWくらいに漬け込みまし…
6月上旬につけました"梅シロップ" 下旬には完成予定としていたのですが、 1週間ほど家を空ける事情があり、 そのまま常温の中置いておくのが心配で、 出発直前に冷蔵庫へ移していました。 なので、1週間ほど多く日をみて 昨日完成とさせました！ しっかり梅からエキスが出てくれた様子です😊 グラニュー糖を使ったのでもっと透明度が ある仕上がりを期待していたのですが… 梅を取り出します。 取り出した梅は、ジャムとして再利用 したいと思います。 シロップの完成でーす👏😃 うん
ご近所さんの八百屋さんですっかり完熟した 南高梅が破格で売られていました😆 1kgのものを買…
今年も梅シロップを作りました。 昨年は氷砂糖で作ったのですが 見た目がなんだか微妙になっ…
私全然知らなかったです😅 ヤングコーンはヤングコーンという 品種とばかり思っていました。…
以前カルディかな？どこかで、 ”コメダ特製小倉あん”を購入して とても美味しかったので、真…
先日、地元JAに通りかかると、朝採れの たけのこが販売されていました。 大中小様々なサイズ…
赤紫蘇梅（シロップ、ジャム）らっきょう梅（梅干し）ご挨拶こんばんは！hachiatryです 連日酷…
梅シロップを作り終わり、 残った『しわしわ梅』達、 梅シロップのためにエキス出し切った後ですが 外側の皮部分、種の周りの果肉も残さず 大切に使いたいと思います👍 こちらを梅ジャムに変身させます！ レシピ材料 しわしわ梅（種をとると１６０gでした） 三温糖：８０g お水１５０mlくらい 作り方（我流です） しわしわ梅の種を取り除き、果実のみにします 果実部分を包丁で細かく刻みます お鍋に果実とお水１５０mlくらいいれて沸騰させます 沸騰したら、三温糖を入れて
