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☆植物・菜園

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本
家で育てている野菜やハーブの生長記録、栽培方法、試作、利用など
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みけねこのあんずさんと私
スパイスとハーブと栗原はるみ

スパイスとハーブと栗原はるみ

大好き！ギンガムチェックとバジルミートパスタ

大好き！ギンガムチェックとバジルミートパスタ

私はギンガムチェックが大好き。ギンガムチェックのテーブルクロスを使うと、昔よく訪れたイタリアンレストランを思い出します。そんな時食べたくなるのは、やっぱりパスタ。しょうゆと赤ワインが隠し味の特製ミートソースは、海外で初めて出版した本の中でも、とても評判がよかったレシピです。
そぼろのようにパラッとした食感なので、素麺や中華麺、ごはんにも合います。
最後に生のバジルをたっぷりと加えて、フレッシュな香

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みけねこのあんずさんと私

みけねこのあんずさんと私

猫が農業を救うかも…と思った話

猫が農業を救うかも…と思った話

長崎に引っ越してきたころ家庭菜園をはじめた父。
ところが、畑にモグラがいて穴だらけになっていました。
ホームセンターでモグラの捕獲機を購入して設置したものの、モグラは嗅覚が鋭いので人間の仕掛けた罠にかからないそうで。

どうしたもんかなと思っていたころ
我が家で猫をお迎えし
私が冗談混じりで
「猫の匂いでモグラが逃げたりしないかね？」
といったのを父は間に受けたのか

ためしに猫の糞を畑に埋めたと

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