#農家
小さな無人販売所の話１２＜農家の私が家庭菜園を勧める理由＞
「5月に買ったミニトマトの苗、もう小さな実が付いたのよ〜」
「なんか、トマトの葉っぱが元気ないんだけど、どうしたらいい？」
6月の無人販売所ではトマトや茄子、きゅうりなどを育てるお客様との家庭菜園トークも多く聞かれる。
こたろうファームのお客様は、家庭菜園をやっている方が多い。
毎年5月のゴールデンウィーク最後の２日間は、「野菜の苗販売会」をやってもう4年目くらい。
年々増える、野菜苗を買うお客さ
小さな無人販売所の話10＜レタスは加熱して食べるべし！＞
「丸いレタス、まだですかー？」
春になるとお客さまから聞かれることが多くなる。
レタスを待っている人がいる。私も含めて。
こたろうファームの玉レタスの時期は短い。今年は5月下旬から、多分１ヶ月くらい。
レタスなんて、みんな同じで味なんて無いと思ってた。
それが、農家になって、採れたての玉レタスを食べた時に「あらー、美味しいじゃない！」って。
今日はそんな春〜初夏を告げるレタスの話。
採れたてのレ
小さな無人販売所の話 - 4 ＜農家しか知らないおいしい食べ方ある？＞
無人販売所のお客様にもよく聞かれる「この野菜どうやって食べたらおいしい？」
野菜農家は美味しい秘密の野菜の食べ方を知っている、と思われている。
でも、それは幻想です(笑)
もちろん、私たちは毎日野菜を食べる。
味見という仕事もあるし、SNSでの発信のためにいろんな料理もする。
でも秘密なんてないし、クックパッドよく見るし、農家しか知らない食べ方も残念ながら、無い。
とはいえよく聞かれるので、私