からあげ専科鶏から屋　代表　福澤龍司の独り言

お店のこと、趣味のこと、考えている事

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お店のこと、趣味のこと、考えている事

エスコンは過酷でした

エスコンが終わりました。 25日から準備を始めて 7月8日に片付けなど。 その期間中、7月２日〜7日までが ザンから祭りでした。 長い時は1日15時間となり、移動に荷物運びと 本当に疲れたそうです。 僕はひたすら店舗で仕込みでしたので 現場から降りてきたお話になるのですが 改めて勉強になったイベントでした。 からあげグランプリグランドチャンピオン 最高金賞が立ち並び、鶏から屋の 8年連続金賞は非力でした（笑） 最高金賞や催事慣れの先輩たちから 得るものが多かった

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    • 東京都知事選　ゲストが凄い！

      まだ日本の事実に気がついてない人は この動画を見て、あれ？なんだ？ 私の知らない事ばかりだけど本当？ と気が付き、調べて欲しい。 ジャパンラストと言われていて 当然犠牲者も多くなる。 この都知事選は目覚めの選挙である。 そう僕は思っている。

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      • 日本円はどうなるのか？

        経済の話ですが 世界の人口の半分以上に当たる国は ドル決済をしない 新しい団体に加盟している、 または加盟申請してるの 知ってますか？ BRICs＋ と言われています。 日本は円ですが 常に、ドル円で取引されていました。 またはユーロね。 今後、どうなるのか？ BRICs内では、ドルではなく自国通貨 または共通した通貨での取引になると思うのですが ではドルは？？？ はい、ドルは使わない国が多くなり ドル自体の価値も落ちるわけですね。 今、円安ばかり注目されてい

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        • 店主が陰謀論者２

          なぜキャッシュレスを進めるのに 新紙幣が出たんでしょう？ もしかしたら、アレかな？コレかな？ とか考えられる事はありますが 本当の理由はわからない。 都知事選の話 メディアによって、なぜか4人の 候補に絞られています。 4人ばかり大手メディアに出て 平等はないですよね。 何かの戦略だとしか思えないです。 4人中3人は売国奴だとわかるけど 田母神さんはどうなんだろ・・・ 日本保守党の石濱さんもついてるし 興味が湧く人物ではあります。 とはいえ、他に 木宮みつき うつ

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        マガジン

        • 情熱マガジン
          20本

        記事

          地獄で撃沈

          7/2~6 ファイターズの本拠地 エスコンフィールドで開催される 肉祭り（ザンから祭り）の イベント出店の仕込みが 昨日から始まりました。 イベントは、仕込みも忙しくなりますが 催事に使うPOPや調理道具の準備 電話やメールでのやり取り 確認なども増えますし 期日が決まっていて てんてこ舞いになります。 ザンから祭りの出店者数は 全10店舗 https://www.fighters.co.jp/expansion/2024/meatfes/ そのうち北海道3店舗

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          店主が陰謀論者

          何かといえば陰謀論者と言われますが グルメサイトでも「店主が陰謀論者」と書かれていて ステージが低くて残念に思いました。 だったら貴方が正しい方向に導けば良いですよね？ 僕を批判しても、貴方の人生は豊かにならない。 やってることは所詮、評論家だ。 僕は、発信を続ける。 この記事をきっかけに気が付き 事実が見える様になって 人生が変わってくれれば良い。 そんな日本人が増えることで 日本は日本人によって守られ進化してく。 そう強く信じている。 僕は、主に国会で話されている

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          復活　汁なし醤油豚そば

          情熱コーヒー（明徳店）の福澤です。 ​ ​ 少し暑くなってきました しらかば店、今シーズン初 エアコン稼働です。 ​ ​ エアコンつけても 厨房は暑いです。 ​ ​ 揚げ物、炭焼き ガスコンロ ３つ稼働した時は灼熱で ​ まだ真夏ではないのに 汗だくです。 ​ ​ そんな暑い厨房では 営業しながら仕込みや試作を やっていて、おとといから 豚肉の仕込みが盛んです。 ​ ​ しらかば店では 『汁なし豚そば』を 復活させようと思っています。 ​ ​ ​ えっ？ そんなメニューありま

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          復活　汁なし醤油豚そば

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          買い食いやめました・・・

          鶏から屋代表 情熱コーヒー（明徳店）の福澤です。 6月から、毎日食べてたお菓子の 買い食いを辞めました お菓子ばっかり食べてて子供か（笑） でも、お店での試作があるので 食べる量は変わらず それでも、体重が 落ちてきていますヽ(´▽｀)/ さて、しらかば店では 連日、炭火焼きの 黒毛和牛カルビ丼の試作をしています。 黒毛和牛は、経産牛と言って お母さん牛さんです。 霜降りではないので 和牛香と言われる 独特な甘い香りも強くありません。 さらに

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          夜遊びしたい人いますか？

          ”お友達と夜遊びしたい方へ” ​ ​ 夜カフェ遊び場 情熱コーヒー （通称明徳店）では ​ 通常営業日以外に 『夜遊び予約』スタートします。 ​ ​ となった経緯は、こっそり 営業している日があるのですが ​ ​ ​ へき地で21時からですし そもそも営業してる と思われてないので 当然のことですが誰も来ない・・・ ​ ​ ​ ​ 誰も来なくても 僕は仕事しているから 店は開けている ​ なんか、勿体無い・・・ ​ ​ ​ ​ 営業しているの知っていれば 21時からでも遊びた

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          スタッフ募集（苫小牧求人）

          昼間働いてて 週末の夜に掛け持ちしたいです！ とか、 ダーツが好きです！ ビリヤードが好きです！とか、 カウンターでお客様と おしゃべりしてみたい！とか スタッフに興味ありましたら 面談申し込みしてくださいね！ 時給1200円〜1500円 　　↓↓ https://bit.ly/3PUcr0f ＝＝＝＝＝＝＝ ビリヤード＆ダーツ夜カフェ 遊びBAR情熱コーヒー ​ スタッフいる場合　金土　19:00~24~00 スタッフいない場合　金土　21:00~24

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          そんな暇があるなら・・・

          少しずつnoteを読んでくれている人が増えている。 お店や趣味のことだけでなく 国会や公式の場で出た発言で 疑問に思ったり、不信に感じたことを 書いたりもしている。 匿名ではなく、商売をやり、身分を明かした上で 書かせていただいている。 ですが、政治経済のことを書くと なぜか誹謗中傷が飛んでくる 挙句の果てに陰謀論だ！などと言われる始末だ。 自分の意見も発信できない人間が 商売なんてできるわけがない。 僕がお客様の人生を豊かにできるのは 何もお店だけじゃない。

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          国民を騙す消費税という嘘

          消費税は、直接税であり 重複課税でもある 還付金で税金を払うどころか 輸出大企業は消費税をもらっているという事実 大企業の内部留保が増えた理由は 色々ありますが これだけな巨額資金は政治に流れている。 だから政治家や官僚が大企業を優遇するという悪循環。 株式市場と同じ構造だ。

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          世の中の仕組みがわからない！人向け

          基礎知識として、まずは知るべきこと。 https://x.com/i/status/1795274953899835483

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          お金持ち日本。海外へ・・・

          日本が世界一のお金を持っている国ですが そのお金は、どんどん海外へ流れて行ってます。 有名どころは新NISA。ソーラー利権。 円安で、日本の土地や会社を買われ 内部留保金は、外国人株主のもになります。 こうやって、日本人が稼いだお金が海外に流れます。 何も知らない日本人です。 気がついたら、土地も会社も外国人で 実質、外国になります。 そもそも植民地なので日本という名の アメリカの植民地です。 アメリカにお金が流れるようになっているのです。 そして中国も加わり、

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          日本は赤字！国民一人当たりの嘘とは？

          大企業や富裕層が、国の上の存在になってしまっている。 実際、WHOも民間組織でしたが コロナで日本を動かしてきましたよね？ これが現実です。 昔、麻生太郎も話してましたが 政府の借金は、国民が返す必要はない。 とおっしゃってましたよね。 日本銀行がお金を刷っているだけなので いくらでもお金は増えるんです。 増えすぎたら、税金として 経済が衰退しない程度に間引くだけでOKなんですね なのに、消費税増税！となるのは 増税すると儲かる大企業が、 日本を動かしているからで

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          日本人が貧困化した理由

          結論から言うと、売国され続けていて搾取されているからです。 日本の借金が膨らむ嘘は、 もうすでにご存知な方も多いでしょう。 それを前提にお話を進めます。 日本企業の内部留保が 過去最高の500兆円を超えている ということは、意外と知らない方も多い。 お金はツールなので、使わないと紙屑です。 設備投資もしない、 社員に還元しない、 税金も逃れる大企業の内部留保金を、 社会に還元されれるだけで、 凄まじい経済効果が生まれる 例えば５００兆円の経済効果とは？ 500兆

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