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ハワイ日記

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#お正月

ほら、やっぱり

ほら、やっぱり

ALOHA
お正月のお買い物に行ってしまいました。少し早い🤣ブリの準備は出来ました。

今日はお煮しめを作ってしまいました。蓮根は初めて花蓮根に。食べ物のカットで、食感、見た目が変わる事を再認識。めでたい感がよりプラスされました。

昆布はダシ用昆布兼なので長ーく繋がっておらず、結ぶコトは出来ませんでしたが、ネバネバする昆布でなく、歯応えがあって美味しいです。しいたけは、私の故郷に近い大分県のど

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おせちの意味

おせちの意味

ALOHA クリスマスも終わり、2021年まで残りあと5日になりました。そろそろ、新年に食するメニューについて考えよう!と少し調べてみました。というのも、一人暮らしなので、大量には食べられません。。。“もったいない”になってしまいます、また、食したものから自分は出来ているので年の初めは、いつも以上に気遣い&縁起担ぎをしたいものです。

<おせち 主なメニュー>
• 黄金の財産をあらわす「栗きんとん

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