切り落としとこま切れ

安価で家計に
優しい肉の代表✨
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「切り落とし肉」と「こま切れ肉」

この違い
知っていますか？🧐
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きれいに１枚ずつ並べて
パックされている
薄切り肉とは違って
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切り落とし肉とこま切れ肉は
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パックにたっぷりとまとめて
売られています🐄🐖⁡

⁡切り落とし肉とこま切れ肉は
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部位ごとにパックされて売られる⁡
お肉の切れ端や半端な部分を集めたもの

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切り落とし肉は
特定の部位だけ
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こま切れ肉は
色々な部位が混ざっている
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という違いがあります⁡

⁡「豚もも切り落とし」　　
「豚バラ切り落とし」など
部位ごとにまとめられている

サイズはバラバラだけど
厚さは揃っている

使いたい部位を選べて
厚さも均一なので
しゃぶしゃぶなどにおすすめ💡

色々な部位が混ざり
サイズも厚さもバラバラ

部位によって分けられて
いないので値段の差がない

野菜炒めや焼きそば 等
部位を気にしない時は安価でお得

よく分からないけど使ってみる
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⁡ということももちろん大切ですが
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違いを知ったうえで
使い分けられるようになると
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料理の仕上がりに
グーーーーーンと差が生まれます🤤
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知ることで料理をさらにもっとおいしく楽しく✨⁡

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