働いている人が、お客様よりも優先される、世の中から消えて行く事業の特徴！
｢働いている人ファースト｣ の
｢考え方が優先｣ されているのか？
▼ 働いている人たちが
↓ ↓ ↓
・自分たちの技術で出来るのか？
・自分たちの道具で出来るのか？
・自分たちの人数で出来るのか？
・自分たちが使いやすいのか？
・自分たちが動きやすいか？
・自分たちがラクなのか？
・自分たちが楽しいのか？
・自分たちが得するのか？
↓ ↓ ↓
それとも
｢お客様ファースト｣ の
｢考え方が優先｣ されているのか？
▼ お客様が
↓ ↓ ↓
・お客様が嬉しいのか？
・お客様が楽しいのか？
・お客様が得するのか？
・お客様が使いやすいのか？
・お客様が感動するのか？
最近の ｢飲食店業界の現場｣ では
｢働いている人ファースト｣ の
｢考え方が優先｣ されている現場が
とても多くなってしまったように
感じています (とても残念です)
肝心かなめのお客様よりも
働いている人たちの方が優先され
そして会社の都合の方が優先されて
そんな風に
運営が行なわれている
最近の飲食店現場に多いのです！
働き手を
容易に獲得しづらい
そんな時代ということもあり
(慢性的な人手不足)
はい！
｢日本の政治｣ が
｢人口減少問題｣ へ
｢真剣に取り組んでこなかった｣ ことが
… 最大の原因です！
そして …
働く人たちを
必要以上に甘やかす環境
(あり得ない過保護な職場環境)
当然ですが
こうした考え方が
平然と ｢まかり通って｣ いる
そんな飲食店は …
かなり早いタイミングで
お客様から ｢そっぽを向かれ｣ ます
そして、遅かれ早かれ
世の中から消えて行きます！
まとめると …
働く人たちにとっての
働きやすさ、動きやすさを
追求すれば追求するほど
こういった職場は
イイ職場などと表現されますが
本当に、そうなのでしょうか？
お客様にとっては
どんどん利用しづらい
心地良くないお店となっていきます
(リピートしないお店)
従業員が
働きやすいと
喜んでいる時には
お客様は
使いづらいと
悲しんでいるケースが多い
… ということになります！
だから、従業員が
少し動きづらいくらいイメージで
お店を設計して造ったり
運営オペレーションを構築するのが
… ちょうど良いのです！
★ ｢知識＋経験＋運営能力＋情報力｣ という
いま必要とされる ｢４大テーマ｣ を
自社だけで (自店だけで) まかなうのは
｢非現実的｣ かもしれません！
◎ 知識の少ない人
◎ 経験の少ない人
◎ 能力の低い人
◎ 情報力の少ない人
上記のような人たちが
◎ 10人集まっても
◎ 50人集まっても
◎ 100人集まっても
… 何も解決しないわけです！
↓ ↓ ↓
そこに残るのは
｢一緒に悩んだ｣ というような
役に立たない ｢変な満足感｣ だけ？？
そこで …
一時的に (１～３ヶ月間) だけでも
ご自分 (自社) の
内側にある ｢脳の引き出し｣ ではなく
ご自分の (自社) の
外側 (外部の) にある
｢脳の引き出し｣ を活用した時に
あなたの会社やお店に
どのようなイイことが起こるでしょうか？
◎ 内側＝
ご自分 (経営者)＋
自店(自社)幹部＋スタッフの
知識・経験・情報力などの “引き出し”
◎ 外側＝
外部コンサルティング会社などの
知識・経験・情報力などの “引き出し”
↓ ↓ ↓
｢内側の引き出しだけ｣ では
気づかなかった …
① ｢自店(自社)の強い部分｣ が
見つかります
② ｢なぜ新しいお客様が来るのか？｣ が
見つかります
③ ｢なぜ既存のお客様がリピートするのか？｣ が
見つかります
さらに ｢内側の引き出しだけ｣ では
知り得なかった …
④ ｢他店(他社)の集客に関する成功事例｣ を
知ることができます
⑤ ｢他店(他社)の成功事例｣ を
｢自店(自社)に応用する方法｣ を
知ることができます
⑥ ｢完全第三者としてのお客様の生の声｣ を
知ることができます
具体的には
下記のようなサポートを
弊社では20年間以上にわたって
行ない続けております！
★ お問い合わせは
今すぐ ｢下記｣ から
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