9月6日は黒の日

今日9月6日は語呂合わせで「黒の日」となっています。そのため、「黒飴の日」や「黒にんにくの日」、「黒豆の日」が制定されています。

黒い食材といえば、黒ごまや黒米、昆布などの海藻類、ココア、コーヒーなどが挙げられます。

黒い食材にはポリフェノールが含まれていることが多く、細胞の老化を防ぐ抗酸化作用があるとされています。さらにミネラルやビタミンも含有されており、身体に良いそうです。

僕はコーヒーが好きで毎日飲むのですが、老化防止に効果があるとは知りませんでした。とはいえ、コーヒーの場合は同時にカフェインが含まれているため摂りすぎには禁物なようです。

今回もお読みくださり、ありがとうございます。延堂大輔でした。