理想のマフィンを求めて、ひたすらマフィンレシピを研究しています。 しっとり、ふんわり、もっちり、ノンバター、ヴィーガン・・・さまざまなマフィンレシピを研究しながら、レシピと感想の備忘録として残して行きたいと思います。