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2月14日以降もつづくバレンタインデー〜すべての過去は物語に変わる[番外コラム]
百貨店から催事出店の依頼をいただいたり、
ビール醸造所から出店サポートの依頼を受けたり、
エデン特急ではお店での営業以外のお仕事も取り組んできました。
それは2016年10月の開業前からずっと大切にしていることで、
今回はその2016年2月のバレンタインデーのお話。
この年のバレンタインデーは大阪のCRAFT BEER BASEさんの
阪神百貨店での「ポートランドフェア」(バレンタイン併設)と、
神奈川のサンクトガーレンさんの大阪高島屋での「バレンタインフェア」の
二軒をハシゴするようなスケジュールでした。
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期中にも拘らず、目標売上の数倍の推移ということで、
閉店後の売場で打ち上げが開催されました。
![](https://assets.st-note.com/img/1645230221822-GOindA2GoG.jpg?width=1200)
チョコレートビールのボトルはバカ売れしましたが、樽生ビールは苦戦。
昔からのお客様が大勢駆けつけてくださり助けていただきました。
毎夜、閉店後にチョコレートのお裾分けが回ってくるので鼻血を出してしまいました。
二週間休みなしでの立ち仕事でしたので、
2月15日はもうぐったりと昼過ぎまで寝ていて、
その日の終わりには地元の駅前の立呑屋さんでチルアウト。
ぼーっとしていると、肩をトントン。
振り返るとお話をしたことのない中年男性が
満面の笑みで立っていらっしゃいました。
その手には…
ラッピングされた“チョコレートビール”!!
その立呑屋には共通の知り合いが多く、
その中年男性はFacebookの投稿で、
わたくしが“チョコレートビール”を売っていたことを
ご存知だったそうなんです。
「カノジョから今日もらったよー」
中年男性の後ろに立っておられた女性が、
フッと笑みをこぼされました。
「ありがとー」
お二人はボクに手を振りながら、
そう言って店外へ出て行かれました。
バレンタインは終わりましたが、
ボクたちが届けたビールが
笑顔を生んでいる瞬間まで目撃できたのです。
そして、わざわざ「ありがとう」の言葉まで。
「ありがとう」
ええ話や〜
[今日の蛇足]
百貨店やビール会社からご依頼いただくのはなぜかと言いますと、
物販での勤務経験や、百貨店にテナントとして入っていた経験もあるので、
接客に関してはもちろんのこと、百貨店でのレジ応対や入金などの
細かいルールに慣れていることがあるでしょう。
更に、物販の経験から商品陳列ができること(VMDの知識あり)、
そして何よりビールの機材の設営から清掃、撤去までひとりでできることです。
たぶん、クラフトビール業界でもっともイベント出店に向いていると
自己評価しております。
落ち着いたらまた出店したいんですが、
二年間お付き合いがなくなってしまったので、
イチから関係性を作り直さねば難しいかもしれません〜
![](https://assets.st-note.com/img/1645230348028-7Ivsim4tcT.jpg?width=1200)
餃子の王将のポスターにそう書かれていました。
このイベント出店から数日後、経験豊かな人生の先輩に今後の相談をしたんですが、
この時はイベント出店中心での独立を考えていました。
しかし、ここから半年後に大きく変わります。
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