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小さな小石の拾い方
2021年11月29日 09:06
久しぶりにあるお店に行きました。数年前にも行きましたがあんまり印象がよくありませんでしが、もう一回行ってみようと思って行ってみました。 開店前についたのですが、昔と比べて人が少なかったです（もちろんこのような状況下ですので）久しぶりに席に座りそのお店で頼む品物を注文しました。 頼んだものを見てびっくりしました。明らかに昔よりもクオリティーが落ちているのです。もちろん材料費も上がっているの
2021年11月27日 08:54
たまたま量り売りのコーヒー豆を見ましたので購入してみました。 価格もお手頃でしたので味はどうかをワクワクして飲みました。 僕の思っていたよりも味わいのあるコーヒー豆でした。 それを考えるとお手頃価格でこのクオリティーならありだと思います。 ごちそうさまでした。 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月26日 09:06
気になっていた野郎ラーメンさんが出来たと聞いたので食べてきました。 味噌味をいただいたのですが、僕が思っていたよりもボリュームがあって食べごたえもありました。チャーシューも食べごたえがありましたし、麺も思っていたよりも量がありましたね。 また機会があれば行ってみたいと思うお店でした。 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月24日 09:14
今回のハリオカフェさんのセミナーは、ドリッパーの違いで味がどうなるのか？のセミナーでした。この三種類のドリッパーの違いを楽しむのが出来て面白かったですね。 まずは、 MUGENドリッパー 一回抽出でコーヒーが出来る物ですが、一回注ぐだけでいいのは楽ですね。次は、W60ドリッパーです。僕は初めてみましたが、ペーパーとメッシュも使えるドリッパーでしたね。このひとつの器具で三種類の
2021年11月23日 08:47
僕のお気に入りのカフェであるGLITCHさんに行って来ました。今回は、エルサルバドルのゲイシャ種をいただきました。 味は、苦みもほどほどにフルーツ感もあってさすがGLITCHさんだなと思います。 少し冷めると苦みよりもフルーツ感が出てきてこの味の変化を時間経過で楽しむ事が出来るのがいいなと思います。 その後ミルクをいれるとまた美味しいカフェオレになるのがいいですね。 また行こうと
2021年11月19日 08:26
久しぶりに猿田彦コーヒーさんに行って来ました。 猿田彦コーヒーさんの豆も購入できましたし、飲むのが楽しみです。 今回は、カフェラテを飲みましたが、苦みと酸味のバランスがよかったですね。 また近くまで行けば、ぜひよりたいですね。 ごちそうさまでした 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月13日 07:52
気になっていた十一房珈琲店さんに行って来ました。深煎りの焙煎で有名だそうなので楽しみにしていました。 お店は、昔ながらの喫茶店で何だかいいなと思いました。ネルドリップで淹れてもらいましたが見ていて興味深かったです。 味は、深煎り特有の味わいがありましたね。 また機会があれば行ってみたい喫茶店ですね。 読んでいただきありがとうございます。
2021年11月4日 09:09
どうしても行ってみたいコーヒー屋さんにコーヒーまめやさんがありました。動画でたまたま見たのですが、その店舗では、予約制との事でしたのでどうしようかとおもったのですが、そうではないお店もあるとわかったので早速行ってみました。 お店の前に着いた時ここがコーヒー屋さんとはわかりませんでしたが思い切って入ってみました。 まめやさんでは、自分の好みを店員さんに話ながら豆を提案してくれるスタイルでし
2021年11月3日 08:42
僕が前から気になっていた紅茶屋さんに行ってみました。それは、吉祥寺にあるムレスナティーさんです。僕自身は、ムレスナのファンではありますのでどんなお店なのかワクワクしながらお店に行きました。 たまたまティールーム利用の時間があいていたので予約をして少し待ちました。 今回僕は、スコーンセットをお願いしました。スコーンセットにもティーフリーがセットになっていました。このティーフリーとは、店員さ
