よそじの台所から【12月1日夕食】

昨日の残りの
・煮豆（市販品）
and
・蒸したキャベツと豆腐（味付：自家製醤油麹）
・ポテトサラダ（中辛鮭　モロッコインゲン　青のり　豆腐 / 味付：味噌）
・白米　梅干し

ポテトサラダはマヨネーズが使えないので、味噌で味付け。
味噌が固まって味がまわらないし、ジャガイモがぽろぽろと食べにくいので、水分を足す意味で木綿豆腐をプラス。
しましたが、ぽろぽろは変わらず・・スプーンで食べました。

ジャガイモ2つでこのボリューム。3日は食べられそう。

・

アレルギー対策に、油その他控えています。
経緯はこちらから。