よそじの台所から【12月4日夕食】

昨日の残りの
・わかめと白菜の煮物（味付：めんつゆ）
and
・鰤大根＋ごぼう＋しいたけ（味付：自家製醤油麹　砂糖　味噌）
・ほうれん草の胡麻和え（味付：自家製塩麹　砂糖）
朝飲みきれなかった
・ハーブティ（レモングラス　ネトル　ミント）

先日娘に持たせるために作った鰤大根がおいしくできたので、同じ味付けで。
ほうれん草の胡麻和えは醤油！と決めつけていましたが。
いやいや、塩麴あり。むしろありありのあり。
レシピはクックパットから。

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アレルギー対策に、油その他控えています。
経緯はこちらから。