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日日自炊自足

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夫なし。子は独立。 自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。 アレルギー対策に 油をやめ(家にある油はラー油のみ)、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減… もっと読む
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2022年11月の記事一覧

よそじの台所から【11月29日の夕食 と ま、こんな日もある】

残りの ・りんご 半分 and ・魚(フィシュルの胡麻坦々味)に千切りきゅうりと白髪ねぎを和え…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月28日の夕食 と 今朝の我が家】

残りの ・水筒の残りのルイボスティー ・リンゴの甘煮(味付:はちみつ レモン汁) ・蕪 き…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【休みの食事 と 休みのこと】

土曜日は一歩も外へ出ず。 朝食を食べて、昼食を食べて、瞼が開けていられず、13時ベッドに入…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月24日の夕食 と 近頃観た映画】

残りの ・さつま芋 の甘煮(味付:酒 塩 みりん) ・お弁当の残りの味噌汁 に 豆苗を足し…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月22日の夕食 と 祝日に食べたもの】

22日(火) 仕事帰りにケータイショップへ行くと決めていた。 今のiPhone7を使って3年近く。 …

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月21日の夕食 と 豆苗さん】

残りの ・牛すじ ごぼう 木綿豆腐 の煮物(味付:薄切り生姜 酒 ラカントS 砂糖 みりん…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、娘から「発熱した」との連絡を受けた。 平熱低めの娘が、38度越え。 時間をおいて連絡してみると、今度はずいぶんと下がり、さらに時間をおいてみるとまた上がる。 症状は発熱と頭痛のみ。味覚も臭覚も問題なしだという。 どこかへ問い合わせをして、市販のコロナ検査キットを買うように言われたらしいけれど、買いに行った旦那さんが「どこにもなかった」と帰宅し、金曜日は「なんだかわからない」という状態で過ごさなければならなかった。 土曜日、旦那さんは仕事へ行き(一人経営の自営業で、外

よそじの台所から【11月17日の夕食 と 18日の朝食】

残りの ・小松菜 の胡麻和(味付:砂糖 醤油 すり胡麻) ・牛丼の残りに 木綿豆腐 エリン…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月16日の夕食 と 久しぶりの きゅんっ】

残りの ・水筒の残りのルイボスティー ・残っていた 茹で小松菜 を胡麻和えにしたもの(味付…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月15日の夕食 と 便乗ケーキ】

残りの ・鶏モモ サツマイモ エリンギ の味噌煮(味付:バター 味噌 ラカントS みりん)…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月14日の夕食 と 祝】

・秋刀魚 大根おろし(味付:塩 醤油) ・鶏モモ サツマイモ エリンギ の味噌煮(味付:…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【休みの食事 と 休みのこと】

娘の旦那さんが体調を崩し、1週間ほど仕事を休むことになった。 ので、今週末、ようやくわたし…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月10日の夕食 は フィシュルの魚】

残りの ・豚肉 じゃがいも 玉ねぎ えのきだけ の煮物(味付:ラカントS 醤油 酒 味噌…

ibitsu
1年前
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よそじの台所から【11月9日の夕食 と 頼んでいたものが届いた】

残りの ・水筒の残りの緑茶 ・お弁当の残りのスープ ・豚肉 じゃがいも 玉ねぎ えのきだけ の煮物(味付:ラカントS 醤油 酒 味噌) ・セロリ を白出汁に一日漬けたもの and ・鰤 の塩焼き ・ピーマンの素焼)(味付:田楽味噌) 昨晩届いたもの。 先月申し込んだお魚のサブスク。16パック。 サイズが規格外だったり一般に知られていないことで買われなかったりという理由から、市場に出回らない魚は未利用魚と呼ばれ、その大半は廃棄されてしまうという。 フィシュルはその未利用魚