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僕のラーメン"原店"~焼きあご塩らー麺たかはし新宿本店〔グルメ〈ラーメン-1〉【飲食の印象】3〕
僕の美味しいラーメン紹介記事、第一弾はここにしました。
「焼きあご塩らー麺たかはし新宿本店」@新宿。
僕はラーメンの食べ歩きが趣味で、これまでいろんなラーメン屋に行ってきましたが、その発端となった店がここ。
2015年くらいかな？たまたまこの付近を通りかかったとき、当時オープンしたばかりの「焼きあご塩らー麺たかはし」を発見。
「おっ。こんなところにラーメン屋がオープンしてる。…ちょうど夕飯
「浅草ハイボール 電氣ブランサワー」〔グルメ【飲食の印象】2〕
知っている人は知っている。
浅草の老舗「神谷バー」。
1880年(明治13年)創業の日本最古のバーとのこと。
僕も2回行ったことがあります。
ここの看板メニューが「電氣ブラン」。
銘柄に「電氣」の文字が入っているのは、「電気」の存在自体が珍しい明治時代に誕生したから。
当時、真新しいものに「電氣〇〇」という名前をつけるのが流行っていたそう。その流れで電気にブランデーの「ブラン」をつけ「
チーズホワイトハンバーグ定食@松屋〔グルメ【飲食の印象】1〕
松屋で
「チーズホワイトハンバーグ定食」を注文してみた。期間限定の新作メニューみたい。
外の店頭幕の「ミルクたっぷり」の謳い文句ひかれ、一つ試してみようと。
ホワイトソースの感じは、まるで生クリーム！甘味ではなく、旨味が凝縮されている。
かかってるチーズはとろけてはいるものの、ホワイトソースと完全に一体となってるわけではない。ハンバーグの周辺にたまっているホワイトソースをかき分ければ、それ
食レポへの挑戦〔グルメ【飲食の印象】0〕
新コーナー開始します。サブタイトルは〔グルメ【飲食の印象】〕。
その名の通り、食べ物、飲み物に関する記事を随時投稿します。
僕には、「嫌いで食えない飲食物が皆無」という生来のアドバンテージがあります。多少の好き嫌いの程度はありそこすれ、"まったく食えない食べ物"はパッと思いつかないですね。
ゴーヤもナマコもレバーもパクチーもトマトジュースも全部平気(ただ、パクチーについては、嫌いな人の気