お祝いの席にも使える薬膳茶

皆様、こんにちは！

今回は薬膳茶の中でも伝統ある有名な『八宝茶』のレシピをお伝えしていこうと思います。

この『八宝茶』、お祝いの席などでも使われるほどで、ちょっとしたプレゼントなどとして送ると喜ばれますが、実は、8種類に限らず、何の組み合わせでも良いと言われていますので、お手持ちの茶材がありましたら、アレンジして頂いて構いません。

季節や、その方に合わせたオリジナルレシピでお試しされてみてはいかがでしょう？

作り方としては、ベースを先に決めて頂くと、それに合わせた物をチョイスできますので、例えば、ウーロン茶、プーアール茶、ジャスミン茶、緑茶、紅茶など、あまりクセのないものの中からおひとつ選ぶのがポイント。

ポットに熱湯を注ぎ、10～15分程置いてから取り出して飲んで下さい。食べられる実は、食べても良いですし、足し湯して、何度でも楽しめるでしょう。

❖八宝茶レシピ❖