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家庭で作れる料理レシピ

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初めまして。料理が大好きな青年です。 食べ歩きや自分で料理もよくしています。 家庭でも作れる料理レシピを更新していきますので、興味のある方は是非ご覧下さい。
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「🎄クリスマスにピッタリ🎄」スパゲッティのボロネーゼソース🍝

「🎄クリスマスにピッタリ🎄」スパゲッティのボロネーゼソース🍝

作り方は下記URLのYouTubeの方にも挙げさせて頂いております‼️チャンネル登録、評価ボタンの方もよろしくお願いします😊
https://youtu.be/XCMl5VPP4Gs

材料
豚合挽肉 800g
にんにく 1ケ
玉ねぎ 2ケ
人参 1本
赤ワイン 650ml
水 600ml
トマトピューレ 200g
オリーブオイル 適量
オレガノ 5g
チキンコンソメ 1ケ
ローリエ 3枚
塩 

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「肉好き必見🍖」コストコ豚肩ロースを使用したチャーシュー

「肉好き必見🍖」コストコ豚肩ロースを使用したチャーシュー

作り方は、下記URLのyoutubeの方にも挙がっています。
https://youtu.be/HgDcNNkfGyY
よろしければ、登録チャンネルの方もよろしくお願いします😁

材料
豚肩ロース(網付き) 800g
生姜 3〜4個
にんにく 1〜1.5玉
ごま油 適量
油 適量
大根 1/2本
焼肉のタレ 45ml
酒 70ml
みりん 30ml
しょうゆ 360ml

作り方
大根は皮をむき

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「韓国好き必見‼️」コストコの豚肩ロース肉でポッサム風ロースハム

「韓国好き必見‼️」コストコの豚肩ロース肉でポッサム風ロースハム

作り方は下記URLのyoutubeでもご覧頂けます。

https://youtu.be/Hj2W5CC6mE4

材料
豚肩ロース(網付き) 450g
塩 20g
砂糖 10g
水 180g
白ワイン 30ml
オレガノ 適量
唐辛子パウダー 適量
クレイジーソルト 4g
ローリエ 1枚
オリーブオイル 10g

作り方
材料をジップロックの中に全て入れ空気を抜き、2時間程漬けておく。
深鍋にお

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❗️2回目投稿❗️🍅フレッシュトマトで作るトマトソース🍅

❗️2回目投稿❗️🍅フレッシュトマトで作るトマトソース🍅

フレッシュトマトのトマトソース

作り方は下記URLのyoutubeにも載っています。

https://youtu.be/7665fEtVNIo

今回の動画はとても短い感じになってしまいました…

材料
トマトL玉 8個
ニンニク 3個
玉ねぎ 1玉
オレガノ(乾燥) 適量
オイル(加熱用) 適量
塩 適量
チキンコンソメ 1個
白ワイン 50cc

作り方
1 トマトを煮込む。
トマトは横半

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🍽家庭で作れる料理レシピシリーズ🍽アサリとキノコのスパゲティ〜🍝

🍽家庭で作れる料理レシピシリーズ🍽アサリとキノコのスパゲティ〜🍝

家庭で作れる料理シリーズNo.1
🍝あさりとキノコのスパゲティ〜🍝
作り方は、
https://youtu.be/r_lvNpEyhcY

にも掲載しています。

材料
あさりLサイズ 10個
オリーブオイル(加熱用) 適量
オーガニックエキストラバージン 適量
辛口白ワイン(酸味の少ないもの) 適量
しめじ 1/2パック
ニンニク 1個
小ねぎ 少量
バター 適量
スパゲッティ1.

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