CUSTOM HUNDLE
《 こちらは山桜の柄の包丁の案内ページです。このページでは販売は行なっておりません。お買い求めの際は以下の内容をご確認ください 》【包丁の取り扱い商品の一覧はこちら】https://note.com/cocorostore/n/nb5261f5225cf当店では山桜の枝から握りの良い箇所を選び、柄に加工して取り付けするサービスを行っております。【質問項目】１.利き手（左利き／右利き）２.身長３.手のひらの長さ（A）＆ 手のひらの幅（B）＆中指の長さ（C）４.調理場の高さ５.気になる包丁と用途６.お住いの都道府県｜ お買い求め希望の場合 ｜上記の【包丁の一覧・詳細はこちら】から包丁をご確認いただき、最下部の【このアイテムについて問い合わせる】から質問項目をお知らせください。価格・納期・送料などお返事いたします。遠方の方でも当店以外に県外にて取扱している店舗がございますのでご紹介致します。・来店時、柄の取り付けが完了している在庫があれば、その中からご自分の手にあう包丁をお買い求めください。在庫数が少なく、握った感じが手に合わなければ山桜の柄（枝）を選んでいただいて当日中に仕込んでお渡しが可能です。（所用時間15分〜1時間程度）場合によっては1〜2週間お時間いただくこともありますのでご了承ください。取り扱いしている包丁の在庫がなければ柄の仕上がりを含めて1〜2ヶ月程度お時間を要します。・当店のみですが取り扱いしている包丁の刃渡りのサイズ変更やオリジナルオーダーなどのご希望ございましたら要相談のうえ製作いたします。完成まで3〜6ヶ月程度お時間を要します。長尺の包丁などは6ヶ月以上お時間要することがございます。相談内容によっては注文を受けられないことがございますので予めご了承ください。
包丁研ぎ直し依頼について
《 こちらは当店の包丁をお持ちの方へのご案内ページです。包丁の研ぎ直しを希望される方へ、研ぎ直し・柄の取り替えなどご不明点やご希望ございましたら以下の内容をご確認いただいて最下部【このアイテムについて問い合わせる】からお問い合わせください》｜ 包丁の研ぎ直し依頼について ｜包丁の研ぎ直しは月末に当店へお持ちください。翌月の月初に研ぎ直しに取り掛かり2週間〜1ヶ月程度で綺麗に仕上げてお渡しとなります。遠方で発送が必要な場合、月末までに当店へお送りください。配送費用はお客様負担とさせていただきます。その際レターパックライト（郵便局で取り扱いがあります）を2枚ご準備いただき、1枚は折り込んで包丁と一緒に同梱してください。研ぎ直し後、返送用にもう1枚のレターパックライトを使用します。包丁は新聞紙で厳重に梱包した上でお送りください。自店取り扱いの包丁の研ぎ直し費用は刃渡り16cm未満 1本1200円(税抜)、刃渡り17cm以上21cm未満・15cm未満の片刃包丁は1本1800円(税抜)〜でお承りします。22cm以上の包丁・16cm以上の片刃の依頼の場合は一度お問い合わせください、見積もりいたします。他社包丁も研ぎ直し承り致しますが上記サイズの金額 x 1.5倍の価格となります。包丁返送時に請求書を同送しますので商品確認後、お振込お願い致します。＊冷凍品（半解凍品）を切って刃こぼれした際や、切っ先部分を固いものにぶつけて曲がった、折れたなど刃にトラブルが行っても綺麗に研いでお戻し致しますのでご心配なさらずご依頼ください。研ぎ直し費用は上記の刃渡りサイズ同様の価格でお直し致します。|| 発送先 || 682-0821鳥取県倉吉市魚町2516COCOROSTORE0858-22-3526｜ 包丁の柄の交換について ｜包丁の柄は自然木の為、毎日の使用で少しづつ傷みが出てまいります。柄の交換の目安としては以下を参考にしてください。耐久年数の違いは木材に含まれる油分と木材の硬さによります。・胡桃の柄：おおよそ10年から15年程度で交換をおすすめします交換代金2000円（税抜）・山桜の柄：おおよそ10年程度で交換をおすすめします交換代金2000円（税抜）・白漆の柄（漆の塗り直し）：おおよそ10年から15年程度で塗り直しをおすすめします塗り直し代金2000円（税抜）包丁詳細についてはこちらhttps://note.com/cocorostore/n/nb5261f5225cf自宅でできるサビ取り方法をこちらの動画を参考にしてください。
