漬け1分！簡単 塩麹 生姜焼き

˗ˏˋ 漬け1分❣簡単&さっぱり生姜焼き ˎˊ˗ 
塩麹を使って
もみもみして、すぐ焼いたら…
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味がしっかりついてて
濃厚で、塩のさっぱり感もあり✨
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塩麹の良さが
ふんだんに出ておりました♡
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・豚肉
・日本酒(料理酒) 大2
・塩麹 大2
・生姜
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𝒫𝑜𝒾𝓃𝓉𓂃🕊𓈒　𓏸
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🌱塩麹はお塩のようにすごくしょっぱいから
お醤油の代わりに使えます
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豚肉とよく絡むので
揉みこむと味がつき、すぐ焼けます♡
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🌱離乳食さんはそのままの塩麹はしょっぱすぎる
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豚肉の味なしで
しゃぶしゃぶ♪と茹でて
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塩麹とお湯を割った
うすーいつけ汁にくぐらすくらいで◎
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・酒なし
・生姜なしで
安心して美味しくたべられます◎
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🌱好きなお野菜と一緒に焼くのがオススメ
せっかくの生姜焼き、
そして濃厚かつさっぱりとした味付けなので
野菜炒めみたいに
たくさんのお野菜に絡めたら
もっと美味しくなりますw
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離乳食さんも
お鍋に豚肉と一緒に
たまねぎ・ピーマンなど
お野菜もゆでちゃいましょう✨
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ひとつのお鍋で簡単調理です♪
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本日も読んでいただき
ありがとうございます(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾ ♡
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すぎもと ちえこでした🌱✨⁣
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