インスタグラマーが飲んでいそうなアーモンドミルクは実際にスゴかった
今回は「アーモンドミルク」の話。
皆さん知っていますか?
僕のイメージは
「お洒落インスタグラマーが好みそうな美意識高い系ドリンク?」
でしたが、いまでは
「栄養満点で美容・健康効果があり、インスタグラマーを目指す女性だけでなく男性にもおすすめしたい世界で注目される植物性ミルク」
といった劇的な印象変化がありました。
皆さんにもシェアしていきたいと思います。
1. アーモンドミルクとは?
アーモンドミルクとは、アーモンドを原料にして作られる飲み物。
アーモンドをミキサーなどで砕いたものに水を加え、
濾して作られています。
豆乳に変わる「第3のミルク」として注目を集めています。
ほんのりとアーモンドの香りがする程度でクセはあまりありません。
美味しくて飲むという人が多いくらい。
近年アメリカやヨーロッパでは、
「植物性ミルク(Plant based milk)」が再注目されています。
中でも成⻑著しいのがアーモンドミルク。
植物性ミルク市場の64%を占めており、今や植物性ミルクの定番みたい。
日本以外での浸透率は
1-1. 人気のセレブも愛飲
近頃、世界のセレブやモデルたちは美を保つ食事法として
豆乳や低脂肪ミルクの代わりにアーモンドミルクを愛飲しているようです。
植物性脂肪100%、低カロリーでダイエットにも最適。
さらに抗酸化作用が高いビタミンEが豊富で、
アンチエイジングや美肌効果が高いことがその理由。
日本でも人気のセレブ、ミランダ・カーが
自宅の冷蔵庫にアーモンドミルクを常備していると話題になりました。
こうしたニュースも日本に浸透しアーモンドミルク人気が加熱してきています。
2. 美容・健康効果
ではここからはアーモンドミルクの美容・健康効果をご紹介していきます。
原料となるアーモンドには
・ビタミンE
・オレイン酸
・食物繊維
・ミネラル
などの栄養成分が豊富に含まれています。
その豊富な栄養から得られるメリットをご紹介していきましょう。
2-1. 美肌効果
アーモンドの栄養において特筆すべきは何といってもビタミンEの含有量。
アボカド、カボチャなど他にもビタミンE豊富な食材はありますが、アーモンドはその中でも断トツです。
ビタミンEの主な作用は強力な「抗酸化作用」
細胞にダメージを与え老化を引き起こす
活性酸素の働きを抑えてくれます。
活性酸素の働きを抑えることで、過酸化脂質と呼ばれる悪性の脂質を抑えることにつながり肌荒れを予防できます。
またビタミンEには血管拡張作用があリます。
カラダのすみずみまで栄養が行くことにより、肌のターンオーバーが促進されシミ・そばかす防止にも効果があります。
そしてビタミンEは女性ホルモンの分泌調整を助けます。
髪や肌の新陳代謝を促し、コラーゲン生成を助けることでハリやツヤを保つことができます。
さらにアーモンドには豊富な食物繊維が含まれています。
アーモンド100g当たりの含有量はレタスの約9倍、ゴボウの約2倍。
現代人は男女年齢問わずほとんどの方が食物繊維不足です。
食物繊維には腸内環境を整えてくれる働きがあります。
腸内環境を整えることにより、便通を改善しニキビなどの肌荒れを減らすことができるのです。
以上4つの理由から美肌のための食品と呼んでも過言ではありませんね。
2-2. ダイエット効果
さらに豊富な栄養から得られる美肌効果と共にダイエット効果も。
先ほどもお伝えしたとおり、豊富な食物繊維が含まれています。
そのうち水溶性食物繊維という種類の食物繊維には、
血糖値の急な上昇を抑える働きがあります。
これがどういうことかというと。
食後、血糖値が急上昇すると上がった血糖値を元の状態に戻そうと、
インスリンというホルモンが体内で分泌されます。
実はインスリンは血糖値をさげる働きだけでなく、
脂肪をため込もうとする働きもあります。
つまり血糖値の急な上昇を抑えてくれるため、
インスリンの分泌を抑え、脂肪が付きにくくなるというわけです。
また血管拡張作用により血流が改善さるのはさきほどお話したとおり。
そのおかげで代謝がアップし、消費カロリーアップにもなります。
2-4. 美しい髪をつくる
美髪に導いてくれるのもアーモンドミルクの嬉しい効果の一つ。
健康な髪を手に入れるために必要な栄養素は、タンパク質、亜鉛、鉄です。
タンパク質は髪をつくる材料となります。
髪はケラチンというタンパク質が主成分で、
このケラチンを形成するために不可欠なミネラルが亜鉛です。
さらに鉄には頭皮の血流を良くし、
髪まで酸素と栄養が行き届くようにする働きがあります。
アーモンドにはこれらのミネラルやタンパク質が全て含まれています。
2-5. 男性にもオススメ
ここまで主に女性が嬉しいメリットをご紹介してきましたが、
実は男性にもおすすめしたい…
僕もですが、筋トレをしている男性にとってうれしいメリットがたくさん。
筋肉を作るのに必要不可欠な栄養素はタンパク質ですが、
アーモンドの可食部100g中約20gをタンパク質が占めています。
これは肉類とほぼ変わらない数値なんです。
アーモンドに含まれる植物性タンパク質は、
必須アミノ酸もバランスよく含まれています。
とはいえ、、、がぶ飲みすると脂質過剰になります。
豊富に含まれる
・ビタミンE
・亜鉛
・タンパク質
・良質な脂質
はすべて男性ホルモンであるテストステロンの材料になります。
テストステロンは筋肉量の増加や男性らしさアップに繋がる最強ホルモン。
より良い自分を目指す男性にとって
アーモンドミルクはぜひ取り入れてほしい食品なんです。
3. 代替ミルクとしてかなり優秀な選択肢
いかがでしたしょうか?
注意点と言えば飲みすぎないこと。
美肌・ダイエット効果がありますが飲みすぎは逆効果。
脂質過剰になり肌荒れや体脂肪の原因になります。
アーモンドの適量は20-25粒程度。
一般的なアーモンドミルクは100mlあたり
3粒~12粒(3~12g)のアーモンドが使われています。
メーカーにより濃さが違うので、
しっかりと確認した上で飲み過ぎないようにしてください。
それさえ守れば栄養満点で優秀な代替ミルクの選択肢ですね。
用途によっては豆乳よりも優れているかも?
インスタグラマーでない方も
ゴリゴリのマッチョでも
ぜひ試してみてくださいね~
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました!!!
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