オンラインコミュニティ「マンマの台所」2024年5月
オンラインコミュニティ「マンマの台所」2024年5月のレポートです！
今月のレシピは「菜の花のオレキエッテ」。
ガストロノミー・ツアーでお連れしたプーリア州で頂いた郷土パスタ。
シンプルですが素材の生きるパスタをお届け。
今月は、お誕生日を迎えました。そのロマンチックなイタリア旅と食の様子などをお届けします。
「マンマの台所」メンバーも45人。
一緒にディープなイタリア料理を旅して下さる皆さまは、私の宝物です。
新しいメンバーもウェルカムです！
イタリア郷土料理を巡る旅、どんどんディープに。お楽しみに！
今月のレシピ配信「菜の花のオレキエッテ」
ガストロノミー・ツアーで訪れたプーリア州で頂いた郷土パスタ。
ご参加下さったマンマの台所の皆様の中でも、このディナーの4種のパスタの投票で、どれも美味しかったですが、映えあるNo.1になったパスタです！
皆様の家庭でも是非味わって頂きたく、今月のレシピ配信でお伝えすることにしました。
材料も作り方も簡単、とっても美味しいプーリアの味をご家庭でお楽しみ頂きました。
早速、皆様作って頂きました。
ところが、菜の花のシーズンが日本では終わってしまったみたいで、、皆様、思い思いに試して下さいました。
イタリア食の最大の祭典「CIBUS」へ
イタリア食の最大の祭典が毎年パルマで行われます。
日本のインポーターさんや輸入企業さんと、通訳アテンダントという形で橋渡しのお仕事をしています。
また、コミュニティ「マンマの台所」のメンバー向けにマルシェを行っています。選りすぐりを希望者の皆様にお届けします！
ボローニャ・キャンドルナイト・コンサート
お誕生日の前祝いで、サプライズでボローニャのキャンドルナイト・コンサートに連れて行って頂きました。
ロマンチックなイタリアの一面、ということで皆様にも音色をお裾分け。
お誕生日はエルバ島で
先日お誕生日を迎え、30歳になりました！
頑張ればどんな夢も叶えられること、人生は楽しむものであること、人の優しさに生かされていることを知った29年でした。
お誕生日旅行で連れて行って頂いたエルバ島の海を前に、「まだ何者でもない」ということが、翻って自分の強みであると悟ったので、守るものはない！挑戦するのみ！と自分に誓いました。
今後とも宜しくお願い致します！
というわけで、そこからエルバ島のディープな美食をレポートさせて頂きました。
というわけで、今月もディープなイタリアの食と旅とライフを、皆様と一緒に楽しませて頂きました。
来月もお楽しみに！
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」マンスリーサポーター募集中！
イタリア各地を巡る、最高にディープな旅を一緒に楽しみませんか？
「イタリア全20州、マンマを訪ねて3000里」は、マンスリーサポーターを募集しています。
サポーターはオンラインコミュニティ「マンマの台所」にご招待。
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一緒にディープな研究を楽しんでくださる方、ぜひページを覗いてみて下さい。
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