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中小路葵@イタリア家庭料理研究家@Bologna
2023年9月20日 20:06
今回は安西さんの「『ビジネスと文化』を論議する」を読んで考えたことを徒然なるままに。https://comemo.nikkei.com/n/n1a18301c9333なぜ私がこの記事に興味を持ったかというと、「文化を価値コンテンツとして、社会を豊かにするビジネスにする」ということに最近の関心が向いているからです。「文化を金儲けに使うのは嫌らしい」というある種タブーめいた感覚があるのは私