いつもの食卓を家族で囲める当たり前じゃない幸せ

「おみそを溶いて、お箸を出しておいて」
「わかった」
小学生のころから、進んでではないけれど食卓を手伝う息子。
夕飯は夫と私とで台所に立つ。
最近、私は朝食とお弁当、洗濯。夫が夕飯担当ということが多くなってきたが、帰りが遅めの私も間に合った時は作る。

毎日のなんでもないごはんと一杯

家族で美味しい食卓を囲む。
いつの間にかそれが我が家の家訓のようになった。

「美味しいものを食べに行こうよ」と言い出すこともある。
ただ夫婦ともに予定が見えにくい仕事のため、いつの間にか流れてしまうことも多い。

一皿のカレーやパスタはお昼ごはん。
夕ごはんは必ず何品かつくる。
いつものなんでもないごはん。

お酒係は、よく飲む夫。
和のお惣菜が多いので日本酒を選ぶことが多いが、夏はビール、洋食の時はワイン。
日本酒は寒くなるとお燗につける。
夏は赤より白ワインが多い。お祝いにはスパークリング。

ぶりの照り焼きと野菜の煮物、青菜のお浸し、お味噌汁。
ぶり照りには大根おろしと手作りのショウガの甘酢漬けを添える。
日本酒を用意して「ぶりの照り焼きは日本酒一択だね」「甘辛味だとお酒もごはんもすすむね」。

鶏肉のカリカリ焼きと大根の煮物、小松菜ともやしのナムル、お味噌汁。
よく冷えたビールがカリッとした鳥の脂と合う。
思わず「く～っ」っと声が出る。

なすとミートソースの重ね焼き、野菜スープ、サラダ、ハムなどの前菜。
「赤も白も行けるね」「でも今日は赤かな？」といいながら、安い新世界ワインをとくとく注ぐ。
さらっとしているがコクのある赤ワインが、野菜たっぷりのミートソースといい相性👍

あまりに当たり前で写真を撮ってこなかった。
家族で囲む食卓。

食卓を囲めなかった時

当たり前のようでなんて満ち足りているんだろう、と意識したことは何度かある。

ふたりとも仕事が忙しくて、一緒に食事がほとんどできなかった時。
交代でどちらかがあわただしく作って息子と食べた。
普通の家はいつもこうなのかな、とふと思った。

ある日、私の母が倒れた。病気とかなり早い認知症だった。
3つか4つだった息子は異常な空気を感じ、泣いて私から離れなかった。
代わりに夫が病院に行って、何日も付き添ってくれた。
「お父さん、行かないで」と私にしがみつきながら叫んだ息子。
その時の心細さと夫への感謝。

息子を保育園に預け、出社しても、手が震えていた。
胸の中に広がる黒い雲。不安で悲しくて、つらかった。
母への心配、息子の悲しさをたたえた瞳、夫への申し訳なさ。

10日間以上、息子と二人の食卓。
いつもよりも簡素な食事に、おとなしい息子。

母は入院した後、施設に入った。共働きで小さな子のいる我が家では面倒を見きれなかった。子どもがおらず、定期的な仕事をしていない姉は「無理だから」のひとことで、お見舞いにも来なかった。

またあわただしい日が続いたが、施設で母の笑顔を見た時にホッとした。
「みなさん、やさしいのよ～」
「あら、大きくなったわね～」と息子の頭をなでた。
5分おきに「今、いくつ？」と聞いた。何度も答える息子。
おぼえていてくれているだけで、うれしかった。

その後、3人で食卓を囲んだ時に安堵の涙が出た。

非日常の中の日常で安らいだ

コロナになって、家にいる時間が増えたとき。
大きな変化はなかった。

うちにいる時間は長く、家は狭い。
スペースがないとか、家事が増えるとか、小さなイライラはあった。
でも、食卓は変わらなかった。

もともと外食が少ない家だったから。
毎日一緒にご飯を食べたい家族だったから。

食卓が変わらないって、なんて安らげるんだろう。

ふと感じた。

ごはんを作って、みんなそろって「いただきます」。

「一杯どうぞ」と酒好きの夫が私に杯を渡す。日本酒をいただく。
夫は奥行きの深いがさらっとした酒が好き。私は端麗辛口や、さわやかな飲み口が好き。

ビールの時もある。グイッと飲む。
ちょっと辛い料理にはビールだ！　

ワインの時は香りを楽しむ。
最近は手軽なワインばかりだが、十分おいしい。

出産後、すっかりお酒に弱くなった私はすぐに眠くなってしまう。
「前はあんなに飲んだのにね」
「お酒代がすごかったな」

でも、お酒に合うおつまみを作るのは好き。
そういうおかずを息子も好んで食べる。

山芋の海苔和え、白子ポン酢、マグロのづけ、ナスの揚げ出し・・・。

いつか息子と乾杯をするとき

息子は高2。ようやく思春期を抜けたかなという年ごろ。不機嫌な表情が以前よりは減った。
お酒はまだ飲めないけれど、香りだけ嗅がせてみる。
日本酒かワイン。

「う～ん、さわやかな香りだね」
「なんだか、果物の香りがする」
と、考えながら感想をいう。

息子と初めて乾杯をする日は、何を飲むんだろう。
どこで飲むんだろう。

やっぱりうちでかな。

その時は何を作ろう。今から楽しみで、ソワソワしてしまう。

3人で飲みながら、食べながら、いろいろな話をしたい。

息子に作ってもらう、というのもいいな。

まだ先のようで、きっとあっという間。
その時もここで飲もう。
今、ここで飲んでいるように。