あいばちえ

一児の母. ステキな小学校への入学をきっかけに大好きな長野に移住. 食品,日用品,時々…

あいばちえ

一児の母. ステキな小学校への入学をきっかけに大好きな長野に移住. 食品,日用品,時々チャイのお店"ありがとうや"店主. 分子栄養学と自然療法のお手当アドバイザー. 好きなこと:栄養のことを学ぶ. 野原でゴロゴロする. 焚き火. 好きなもの:猫. マサラチャイ. スパイスカレー.

記事一覧

チャイ屋さんを開きました #1

3月中旬、チャイ屋さんをやってみたんです、実際に 写真は当日のお品書きです 今回は、お店を開くことになるまでの話を少し お店をやりたいやりたい、と言っていても何も…

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なんで "ありがとうや" ?

去年の5月くらい、いわゆるコロナ禍で 学校はオンライン授業、外出するのも控えていて、家にいる時間がたくさんあった時に、 子どもといろいろ話していて、その中で「お…

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商店を開いてみた

そう、開いてみたの 卸屋さんから仕入れて、これ欲しいよって言ってくれた人に直接渡して、お代をいただく 今は実店舗がないから、直接お渡しか配達のスタイル たまに配…

商店を開いてみる

長野に移住してきて、食品の買い物に困ることがある。 スーパーにしてはツルヤは使えるし、直売所もそこそこ良いのだけど、いわゆる自然食品店が近所になくて、やっぱりあ…

やりたいこと、たくさん

深く考えずに羅列してみよ。 ・チャイ屋さん ・日用品、食品の商店 ・分子栄養学に基づいたアドバイス(継続) がっつりというより、さらっと ・よもぎ蒸しの会 ・一軒…

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やりたいことの一つ、チャイ屋さん

チャイが好き。 スパイスたっぷりのマサラチャイが特に好き。 カレー屋や喫茶店で見つけては注文する。 チャイキットを見つけては買って作って飲む。 をしてきていて。…

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チャイ屋さんを開きました #1

チャイ屋さんを開きました #1

3月中旬、チャイ屋さんをやってみたんです、実際に
写真は当日のお品書きです

今回は、お店を開くことになるまでの話を少し

お店をやりたいやりたい、と言っていても何も起きない
かと言って、その辺の軒下でいきなり始められない
(⬆︎こういうの、やりたいんですけどね。突然、路上でお店を開くの)

シャッター街になっている商店街の空き店舗
気になるけど誰に話をすれば良いかわからない、尋ねても人がいない、

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なんで "ありがとうや" ?

なんで "ありがとうや" ?

去年の5月くらい、いわゆるコロナ禍で

学校はオンライン授業、外出するのも控えていて、家にいる時間がたくさんあった時に、

子どもといろいろ話していて、その中で「お店屋さんやりたいねえ」

という話がよく出ていました

わたし

「チャイ屋さん、やりたいんだー」

「近くにアースマーケットプレイスやレンドルフみたいなお店(いわゆる自然食品店)が無いから、それも作りたい」

わが子

「おむすび屋さ

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商店を開いてみた

商店を開いてみた

そう、開いてみたの

卸屋さんから仕入れて、これ欲しいよって言ってくれた人に直接渡して、お代をいただく

今は実店舗がないから、直接お渡しか配達のスタイル

たまに配送の場合も

すぐに店舗持てないから行商的なスタイルだけど、間借りできたら嬉しいなあ

とりあえず、今できることからやってみようと思って

どんな品を取り扱っているか、少しずつインスタにあげてみています

いわゆる自然食品店にある品(

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商店を開いてみる

商店を開いてみる

長野に移住してきて、食品の買い物に困ることがある。

スーパーにしてはツルヤは使えるし、直売所もそこそこ良いのだけど、いわゆる自然食品店が近所になくて、やっぱりあると良いなー、と。

近くて車で30分。まあ行かれる範囲あるだし、あるだけ良いけれど、、パッと気軽に買えたらなあーと欲が出る。

前に住んでいた土地がいかに充実していたか、、(なのはな生協、こだわりや、アースマーケットプレイス、レンドルフ

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やりたいこと、たくさん

やりたいこと、たくさん

深く考えずに羅列してみよ。

・チャイ屋さん

・日用品、食品の商店

・分子栄養学に基づいたアドバイス(継続)

がっつりというより、さらっと

・よもぎ蒸しの会

・一軒家を間借り

・畑で野菜作り

ゆくゆくは、、

・平家に住む

・つがいの鶏と暮らす。平飼い有精卵をいただく。

・山や川から水をひく

・火を起こして調理

・敷地内で畑、田んぼ

、、、

思いついたら、どんどん追加して

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やりたいことの一つ、チャイ屋さん

やりたいことの一つ、チャイ屋さん

チャイが好き。

スパイスたっぷりのマサラチャイが特に好き。

カレー屋や喫茶店で見つけては注文する。

チャイキットを見つけては買って作って飲む。

をしてきていて。

とうとう、チャイ屋さんをやりたくなった。

移住した先では、手軽に飲める美味しいチャイが見つけられなくて、自分が作っていた。

他にも飲みたい人いるんじゃないかな、、

ないものは作る。

とりあえず、作る方向で考えて動いてみる

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