パクチーサラダと桃祭りの終了

今朝はしとしとジトジト雨…
なので、香りの野菜でシャキッとしたいと
パクチーサラダです！

パクチー サニーレタス オニオン
マスタードスプラウト グリーンピースを
ゴマ油とナンプラーのドレッシングで、
フライドオニオンでコクもプラスしました。

ビーツ ミディトマト スクランブルエッグ

カンパーニュに生クリームと桃のコンポート
チョコクロワッサン

ヨーグルトにバナナとミックスベリー
シャインマスカットと最後の桃

十分に堪能させてもらった今年の桃！
これで我が家の桃祭りは終了です^ ^

さてさて、パクチーです。

今や空前のパクチーブーム！
とか言うのももう遅い？というくらい
市民権を得ているパクチー♪
でも、自宅でサラダにするのは初めてでした。

どんなものだろう…と
どーーーんとパクチー盛りすぎず
他の野菜と馴染ませて作ってみましたが、
もっとわっさり盛ってよかったかも！
と思えるくらい気に入りました^ ^
（夫も美味しいと言ったので、良かった♪）

次はもっと「ザ パクチー」で行こう！

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