パープルグラデーションフルーツのパンケーキ
今朝は厚焼きパンケーキで朝ごはん!
本当はパンケーキじゃなくて、「生クリームデコレーションのケーキ」で試したかった組み合わせ。
先日ご一緒したお客様のウェディングケーキが
エッジの効いたスクエアケーキにブラックベリー、ブルーベリー、ナガノパープルとパープルのグラデーションのみで仕上げてあってすごーくシックで美しかったのです✨
ミントの葉や赤色のベリー、オレンジや黄色のフルーツなど、賑やかで彩りのあるケーキも豪華でいいものですが、会場全体も彩度を抑えたコーディネートでスモーキーな色合わせも、ど真ん中、好み!!
なので、その紫フルーツの組み合わせをやってみたかったのです。
しかし、やっぱりこの不安定なパンケーキの形の上に、ふんわりたてた生クリームでは、別物に>_<
ブラックベリーが意外に大きく重いので沈む、とか、何気なく並べてあるように見えるフルーツも実は(いや当たり前に)計算されて置かれている、とか、そういうことを感じるばかりの仕上がりになりました💧
ブルーベリー、1個落ちちゃったし、奥に写っている方は重みで3枚重ねのパンケーキが傾いてきてるー!
パンケーキ自体はココナッツフラワーを使ってあったりと自然な甘みも手伝って、美味しかったです♪
たっぷりのせたフルーツも^ ^
美味しくてもやっぱり悔しいので、ナガノパープルが出回っているうちにリベンジ出来るといいのですが…
そして、寄りpicというか、新しい1枚♪
これまでずっとInstagramもnoteもiPhone6で撮った写真を使ってきたのですが、ミラーレスカメラを買っちゃいました^ ^
こんな感じです♪
全然まだ使い方がわからなくて、思うように撮れないというか、どうすることがカメラの機能を活かしきれたという写真になるのかピンときてないのですが、それでも楽しいです。
たくさん色んなものを撮影して、上手になりたいなー♪
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