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みずのさちこ
2022年1月26日 22:59
いつか作ってみたい、と思っていたもの。きっとたまご好きの人だったら、食べてみたいと思うんじゃないかな？その名も『デビルドエッグサンドイッチ』茹で卵がこれでもか、というくらい沢山入っているサンドイッチですが、その茹で卵はいわゆる「たまごサラダ」にはなっていなくて、半分や４／１にカットされたものが挟んであるんです。うまくすると綺麗な断面が誕生するヤツ。もうちょっと古い表現ですが『萌え断』、そ
2022年1月19日 23:43
我が家のあたりには商店街がたくさんあります。「たくさん」という言い方でいいのかどうか？という疑問はありますが、とにかく、いくつもの商店街が繋がっているというか、◯◯商店街が△△商店街と交わって、その△△の先に□□があって、さらにその向こうに、、、みたいな感じ。なので、毎日のお買い物には困らないし、その気になればガンガン歩いて「ウォーキングを兼ねたお買い物」が十分に楽しめる場所なんですね。で
2022年1月17日 23:07
昨日は「のんびりスタートの日曜日」出かけなきゃならない仕事は午後からだったので、朝はちょうど買ってあったミニブールを使ったボリュームサンドを作りました。ご近所パン屋さんのミニブール。サンドにするのにとてもいいサイズなんです。テーブルロールも可愛いのですが、それだと小さめなので１人２個は欲しいかな？そうすると２人分４個。それを全部同じ具材で作るとちょっと楽しくなくて、、、色々材料もアイ
2022年1月12日 23:56
今朝は思い切って食パンを厚めにスライス。４枚切りよりもちょっと厚めかな？というくらいですが、大丈夫。それを１枚全部じゃなくって、半分こだから、カロリー過多、お腹いっぱいを心配しなくていいんです。この厚めスライス１／２枚サイズのバタートーストって、私にとっては「地元あたり（岐阜県西濃地方）の喫茶店のモーニングのパン」というイメージなのですが、他の地域でもそうなのかな？どうなんでしょう。そ
2022年1月11日 23:36
三連休が過ぎて、ようやくお正月気分も抜けた気がします。昨日は、家の最寄駅で晴れ着姿のお嬢さんたちを見かけて、こちらまでなんだか嬉しくなってしまいました。楽しそうだったなぁ。しかし、新年の動き出しが遅い、遅いですよね、我が家。でも、年末年始に冷蔵庫をきれいに掃除するように片付けて帰省をし、のーんびりと岐阜で過ごして戻ってきたんです。10日以上自宅を離れると、10年以上暮らしている自宅でもちょ
