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「バーチ・ディ・ダーマ」 ただいま製作中!!
クリスマスも終わり、世の一般パティスリーは少しひと段落かもしれません。
だがしかし、Bicerinのパティシエチームに休みはありません!
年末年始のギフト需要もあり、今日も朝から「バーチ・ディ・ダーマ」を作っています!!
※もちろん店頭で提供するケーキや他の焼き菓子などもせっせと作っています!!
Bicerin広報として、パテスリースタッフに一言もらってきました!
「お菓子づくりを仕事に選び、自分たちの作ったお菓子がお客様のもとに旅立っていく!!こんな幸せな事は他にはないんですよ!!」
プライドに満ちた表情は同僚としてもとても誇らしいものでした!!
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