娘宅への作り置き料理

今日は、長女の家の孫たちを保育園に送る日。
忙しい長女夫婦の手助けになればと、昨日、野菜をたくさん入れた作り置き料理を6品作りました。

ミートボールとキャベツのトマト煮
青椒肉絲
擬製豆腐
ひじきと豆の煮物
ほうれん草ともやしの海苔胡麻和え
えのきと水菜のおひたし

我が家の分を取り分けて、保存袋やタッパーに入れてお届け。

保存袋のものは冷凍保存可
区切って冷凍すれば小分けできるので便利ですよね

レシピはそのままではありませんが、参考にしたレシピはこちら↓

とろとろキャベツとミートボールのトマト煮 by komomoもも

青椒肉絲 by ばぁばまんま

玉子焼き器で簡単☆栄養たっぷり擬製豆腐☆ by ★おぺこ★

節分豆の煮物 by ばぁばまんま

ほうれん草ともやしのあえもの by ばぁばまんま

今朝は、孫たちと一緒に朝ごはん食べて、Eテレを見てから保育園へ。
子ども向けなのかと思ってたけど、大人もためになるわあ！
驚くばぁばでした！