渥美まいこ|食トレンド研究

”食べもの”について発信してます。 トレンドや文化が好きで、食×ビジネスメディアFoodClip(http://foodclip.cookpad.com)の代表してます🍏
  • 食トレンド研究会

    目指すは「食トレンドのデータベース」拠点。食べもの好きの仲間たちに出会えます。気になる食べものやお店、そこに繋がる食文化などを一緒に追いかけていきましょう〜

    • アイコンのステッカーをお会いできた時にお渡ししてます
    • #フード 記事まとめ
      #フード 記事まとめ
      • 2305本

      レシピやグルメ情報、料理や食文化に関する考察など、食にまつわる記事をまとめていきます。

    • 日経COMEMO
      日経COMEMO
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      日経COMEMOは、様々な分野から厳選した新しい時代のリーダーたちが、社会に思うこと、専門領域の知見などを投稿するサービスです。 【noteで投稿されている方へ】 #COMEMOがついた投稿を日々COMEMOスタッフが巡回し、COMEMOマガジンや日経電子版でご紹介させていただきます。「書けば、つながる」をスローガンに、より多くのビジネスパーソンが発信し、つながり、ビジネスシーンを活性化する世界を創っていきたいと思います。 https://bit.ly/2EbuxaF

    • #新しいお月見
      #新しいお月見
      • 72本

      お互いの距離を保ちながら皆との共通体験が楽しめる行事とも言える「お月見」。このマガジンでは #新しいお月見プロジェクトに関する記事や、お月見に関する投稿をまとめています。

    • 子育ては「人生のリカレント(学び直し)期間」である
      子育ては「人生のリカレント(学び直し)期間」である
      • 3本

      サラリーマンママのための、キャリア戦略。 育休をふくめて育児期間を「キャリアのブランク」にさせないために私が思う、考え方とか実践法をまとめています。

進化していきたい。わたしの食トレンドサークル

ふと始めた私のnote食トレンドサークル。 気がつけば現在106名まで仲間が増え、感謝の気持ちと襟を正して改めて生きていこう!と思う日々です。 運営面ではメンバーのニー…

”アメリカ食サイト「Eater」推薦本”からみる、これからの料理本

アメリカの食トレンド情報サイト「Eater」が、2021年春のおすすめ料理本を17冊を紹介していて、その内容の一部をFoodClipで稲垣陽子さんに翻訳していただいた。原文はこち…

食の音メディアはじめました📻 (香辛料とお粥ラジオ#1)

生粋のラジオ好きとしては、文章でも映像でもなく『会話』のメディアをやりたいな、と思ってまして。それでこの梅雨空の季節に始めてみました。題して「香辛料とお粥ラジオ…

スターバックスの販売計画(MD)をまとめてみた

与えられたヒントから答えを導き出すーーそんな「ビジネス謎解き」のようなものありませんか? 代表例は決算書やプレスリリース。公式発表された情報から企業戦略や重点ポ…

本を携えて、創造的休暇にしよう。

アイザック・ニュートンが万有引力の法則を発見したのは、疾病ペストで18ヶ月もの休学期間中の時。彼はその期間を「創造的休暇」と名付けたそうなんです。予定通りにいない…

”新しいお月見2021”、はじめていきます。

今日(4/27)は満月なんですって。 4月の満月は「ピンクムーン」と呼ばれ、春になって開花する花の色から名付けられたんだそう。そんな満月の日に、私がライフワークとして…