現在は主に、シンガポールの紅茶ブランドTWGの紅茶を取り上げています。
10の倍数に当たる回では、スーパーにも卸しているブランドも含めて飲み比べなど、普段とは異なる記事を掲載して…
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2023年4月の記事一覧
Darjeeling Nouveau(2023)（ダージリンヌーボー （2023））―シンガポールにも春が来た。
先日紅茶ブランドTWGのティーサロンに行くと、丁度数日前に入荷したばかりというダージリンのファーストフラッシュが棚に陳列されている。もう少し後かなと思っていただけに、嬉しい誤算だ。まだ先だと思っていたので、本当は違う茶葉を紹介するつもりで、記事を書いていた。しかし、もう春が来ているなら紹介する他ない。今回はDarjeeling Nouveau(2023)を取りあげる。
蓋を開けると、大き目の
春と言えば、やっぱりいちご！ ストロベリーフレーバーの紅茶を飲み比べてみた
春の果物いちごは、菓子や茶葉の風味付けにも使われている。今回は、TWGだけでなく、日本の紅茶ブランドルピシアも含めて、飲み比べを実施した。
今回取り上げたのは、TWGの1837 Black Tea（1837 ブラック ティー）、同じくTWG のValentine Breakfast Tea（バレンタイン ブレックファスト ティー）、ルピシアのロゼ・ロワイヤル、そしてディルマのセイロンにドライ
