知ってる？「痩せる油」と「太る油」
今回は油（脂質）についてお話していきます！
『脂質を食べる＝脂肪になる』
と瞬時に思う方は多いと思います。
実際に私もそうでした😅
でも、脂質の種類によっては
脂肪になりにくいものがあるです‼️
脂質は私たちの体に必要不可欠な栄養素。
不足すると…
・肌が荒れる
・髪がパサパサになる
・ホルモンバランスを崩す
・免疫機能が落ちる
など、体に不調をきたします。
脂質は味方につければ「太らない」し「健康」になります！
では「痩せる油」についてお話をしていきましょ〜🥸
・「痩せる油」なんてあるの？
痩せる油の正体は、『オメガ３系脂肪酸』です✨
オメガ３系脂肪酸は、体に必要な脂肪酸。
「必須脂肪酸」と呼ばれます。
体の中では作られないので、積極的に摂取しないといけません。
【オメガ３系脂肪酸の種類】
・ドコサヘキサエン酸（DHA）
・エイコサペンタエン酸（EPA）
・α – リノレン酸
〈代表的なオメガ３系の油〉
青魚の脂、アマニ油、えごまオイル、MCTオイル
・なぜ「痩せる油」なのか？
オメガ３系脂肪酸には、２つの効果があります！！
①脂肪の分解をアップさせる
②脂肪の合成を抑制する
つまり、脂肪を燃やしやすくするし、
脂肪が蓄積しにくいってこと👍
しかも！
現代人はこのオメガ３系脂肪酸の摂取量が少ないんです。
魚を食べる習慣ありますか？
「言われてみれば、週に１回も食べないような。」
「魚って調理めんどくさいし、部屋臭くなるし、意外と高いし…」
そんなこんなで敬遠してしまう人も多いのでないかと！
無理ないと思います。
私もそうですから😑
そこで！
普段の食卓に取り入れやすいのが缶詰🥫
サバ缶やいわしの水煮缶がオススメです◎
味噌汁にぶち込んだり、醤油をかけて食べてり、
大根と一緒に煮て、ぶり大根ならぬサバ大根にしてみたり…
結構使い勝手がいいんですよ〜😊
週に１回でもいいので、
魚を食べる習慣をつけてみてください🐟
他にもアマニ油やえごまオイルは
サラダに小さじ１杯かけるといいですよ🥗
塩やお酢と混ぜて自家製ドレッシングを作るのも良いでしょう♪
アマニ油やえごまオイルは、熱に弱いので生で取るようにしてください！
ちなみに、発火しやすいので絶対に火にかけてはいけません🈲
・１日どれくらい摂っていいのか？
〈1日当たりの目安量〉
・成人男性の場合：2.0～2.4g
・成人女性の場合：1.6～2.0g
〈オメガ３系脂肪酸含有量〉
・サバ缶(水煮)：2.73g /100gあたり
・アマニ油：2.3g /小さじ1杯
・えごまオイル：2.3g /小さじ1杯
サバ缶だったら毎日1缶程食べれば、
十分に目安量を食事から摂ることができます◎
でも、サバ缶を毎日食べるのはちょっと無理。
絶対飽きるし。
アマニ油やえごまオイルだったら
無理なく摂取できそうですね◎
しかも、味に影響を出しません。
味噌汁に入れたり、炒め物に後がけしたり、
ヨーグルトに混ぜたりと取り入れやすいと思います👍
どんな栄養素も摂りすぎは良くないです。
「痩せる油」だからと必要以上に取っては意味がありません。
用法・用量を守って食べましょう笑
次回は『知らずに摂っている“太る油”』についてお話します。
ここまでお付き合い頂き、ありがとうございました！！
今日、スーパーでサバ缶、アマニ油、えごまオイルを要チェックやー✅
では、またお会いしましょう👋
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