【お疲れ気味のあなたに】*＊一杯のチャイを捧ぐ＊*

今日の東京は少し肌寒く
なんだかチャイの気分

ということで早速作りましたので
一緒に飲みませんか^^♪
できたてのチャイ

まずは材料を用意^^

牛乳、水、各400ml、
しょうが、シナモン、クローブ、カルダモン

紅茶は家にあったアールグレイ♪
（本当はアッサムCTC茶葉なんだけど
無かったので^^）

スパイスはよ〜くお疲れに効くように
潰しておきますよ^^

砂糖は大さじ1〜1.5くらいかな

水を沸騰させまして

紅茶を投入し

まぜまぜ♪

スパイス投入し

まぜまぜ♪

牛乳や豆乳を投入（……ん🙄……？）

最初はこんな感じです^^（中火〜強火🔥）

しかし、どんどん

ブクブク

沸騰してくるので…

その都度、火加減とかお玉とか使いながら
上手に対流を起こしてみて下さいね^^
（茶葉のためなの🫶）

さぁ砂糖も投入しまして

お好きな色加減まで煮ましたところで
（結構どんだけ煮ても◎）
火を止めたら

完成です^^

注ぐときは茶こしで
（無かったらそのままでも♪）

今回のスパイス
カルダモンは高血圧を抑制し、錆びない身体に✊
しょうがやクローブは胃腸を温め
シナモンは血の巡りを良くしてくれます^^

ということで
お疲れ気味のあなたに
*＊一杯のチャイを捧ぐ＊*

でした^^

最後までお読み頂きありがとうございました！

今日パウダーシナモンまで入れちゃった日^^

アラフォーから豊かな人生をガイドする
ライフクリエイター朝比奈　卵☕