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簡単でバツグンの効果!すいか糖

satvikアーユルヴェーダスクール代表の佐藤真紀子さんの記事を読んで、

作りたい!と掻き立てられた“すいか糖”。

シトルリン、カリウム、リコピンなどの成分たっぷり。

なにも入れないのにとても甘く、一口舐めれば疲れ知らず!

むくみや整腸、腎臓病の改善、利尿作用など多くの効果があるみたいです。

さらに妊婦さんにもうれしいことが。

妊娠中毒症を解消し、羊水を綺麗にしてくれる働きも。

ただひたすら煮詰めるだけなのでとても簡単!

ギリギリ間に合うすいか糖、挑戦してみませんか?

【作り方】

1.すいか1個を丸ごと使います。

  スイカを丸ごと買うのも久しぶり。ちょっと包丁を入れるだけで

  自らパカーン!と割れてくれました。

2.身を出したところ。3/4で山盛り、なんとか全部押し込みました。

3.身を手でグチャグチャに潰し、スープ状に。

  (漉す方法もありますが、繊維や種栄養があるので、今回は潰すだけです)

4.ひたすら煮る! 

  これは1/3ほど煮詰めたところ。色が濃くなり、トロトロに。

5.ヘラでこすると道ができて、塞がらないところまで煮詰めます。

出来上がり!なにも入れないのにとても甘い。一口舐めれば疲れ知らず。





*アーユルヴェーダから生まれたコスメ ARYURVIST*

http://minimum-inc.com/aryurvist/

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