早歩き書き 2023.02.06 Tue
この2,3年間の中で自分が興味のあるテーマについて考えていること、それを考える上で影響を受けたBUMP OF CHICKENの音楽と、出会った書籍の一部を紹介します。
そして、それらが連関していると感じた事を、勢いに任せて言葉にしてみました。やはり走り書きほどのスピード感はないので、今回も早歩き書きです。
土井善晴の料理論料理研究家の土井善晴の紡ぐ言葉がとても好きで、学生の頃、著書をよく読んでいた。レシピ本ではなく、料理を通して彼が語る哲学が好きだ。
大学を卒業し、大学院へ