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2022年11月の記事一覧

ブルガリアの伝統的なサラダ、スネジャンカを作ってみた!

ブルガリアの伝統的なサラダ、スネジャンカを作ってみた!

スネジャンカ。
ブルガリア語で「白雪姫」という意味のヨーグルトサラダです。
ヨーグルト、キュウリ、ニンニク、ディルなどで作ります。
ベランダのディルを使って作ってみましょう!

ブルガリアの伝統的サラダですから、使用するヨーグルトもブルガリアヨーグルトで。
レシピも明治さんのヨーグルトレシピを参考にしました。

■スネジャンカ
(4人前)
・ヨーグルト(水切りしたもの)・・・320g
・キュウリ・

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超私的、簡単ブルガリア語講座-挨拶編-

超私的、簡単ブルガリア語講座-挨拶編-

今回は、ブルガリアに1年間住んだ学生として、早速使えるブルガリア語を超個人的な感覚をもとにご紹介したい。

Здравейте〜(こんにちは)

東ヨーロッパに位置するブルガリア。

公用語のブルガリア語は、あまり日本人に馴染みがないかもしれない。

ということで今回は、「ブルガリアに行ってみようかな」と考えているセンスの良い皆様に、実際に現地で使える簡単なブルガリア語の表現をいくつかご紹介しよう

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