【レシピ】夏に食べたい!蛸(たこ)のラグーのリングイネ
これからが、さらに美味しくなるたこ。
是非、暑い夏に食べて頂きたい食材のひとつです。
隠し味は、バルサミコ酢。
是非、使っていきましょう。
応用編では、たこのラグーをアレンジして、トッピングに使って頂きます。
それでは、作っていきましょう!
最後に、手書きの「料理手順書(工程のみ)」「応用編」「料理用語のイタリア語」を、添付しています。
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たこのラグーのリングイネ
( Linguine al ragu'di polpo)
【 難易度 】★☆☆☆☆
【 調理時間 】 約 25 分
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