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料理大好き、カレー大好き、栄養士やってます🍳保育園の栄養士さんやりながら、日々のおうち…

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料理大好き、カレー大好き、栄養士やってます🍳保育園の栄養士さんやりながら、日々のおうちご飯から、腸活、低糖質、グルテンフリー、ヴィーガン食、幼児食、スイーツなどなど研究&製作してます😊美容やカレー巡りも大好きです💓

最近の記事

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≪akaringo≫🍎のプロフィールです^^

初めまして😊 本日初めて投稿させていただきます≪akaringo≫🍎です。 こちらのサイトを使って色々な方の記事を読んだり、 自分の思った事を記事にしていこうと思っています。 面白いと思った方を発見したらフォローもしていこうと思います^^ 一番最初は何を書いて良いか迷いましたが、 最初なので自己紹介から書いていこうと思います✏ 少しでも私にご興味もっていただけたら嬉しいです✳︎✳︎     ≪akaringo≫🍎のプロフィール~(^O^)/     埼玉県蕨市   

    • いちごシリーズ🍓

      こんにちはakaringoです🍎 先日昨年の母の日のいちごのレアチーズケーキをご紹介したのですが・・・ 今年はいちごシリーズ🍓でベイクドチーズケーキを作りました🍰 いちごチョコの甘さと、いちごの甘酸っぱい感じが美味しく、春っぽいケーキになってます☺️ (もう夏になっちゃいますが、、、笑) 【材料】 いちご       1/2パック クリームチーズ   200g 生クリーム     100g 水切りヨーグルト 75g きび砂糖      80g

      • カレー巡り1

        こんにちはakaringoです🍎 今日は"カレー巡りシリーズ"として お気に入りにのカレーを載せさせてください🍛 新宿駅東南口から徒歩2、3分のところにある 【アジアンダイニグ&バーyummy】 ご存知の方も多いかもしれないですが ここはチーズナンが有名です🫓! とろっとろで、ほんのり甘いチーズナン ランチでは、カレー1種類、サラダ、ドリンクで 1150円でいただけます😋⭕ カレーは、辛さを選べます! 野菜カレーを頂きましたが、 ルーももったり濃厚で スパイスもちゃん

        • 漬けて焼くだけでも

          こんにちはakaringoです🍎 もう夏の日差しになりましたね! 私は、夏の前に梅雨が来るからちょっと憂鬱です🌀 気圧の変化で頭痛くなったり、なんだかすっきりしない季節がやってきます⚡️ 今日はそんなときでも、作るの簡単なメニューを紹介します🍳 まずは、漬けて焼くだけの揚げない、チキン南蛮風 甘酢たれで、さっぱりだけどボリュームのある一品です! ゆで卵を使わない、卵不使用マヨネーズの、お豆腐タルタルソースですので、卵アレルギーの方やヴィーガンの方も、ちょっとカロリー

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          真っ赤なイチゴの🍓

          こんにちはakaringoです🍎 トップの写真のいちごさんは、私の働いてる保育園で園児たちが育て収穫したいちごさんです🥰 では本題です!今日は母の日ですね! みなさんは毎年何かしてますか? 私はですね、 お花•プレゼント•ケーキの3点セットであげてます💐💓 毎年どんなケーキ焼こうかな〜って考えるのがとっても楽しいです😀 今日は、プレゼントにぴったりの見た目華やかケーキのご紹介です🍰 ちょっと時間はかかりますが、工程はほぼ混ぜるだけなので簡単に作れます! 続きが気に

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          真っ赤なイチゴの🍓

          濃厚な味🍫

          こんにちはakaringoです🍎 もうすっかり暖かくなりましたね☀️ 今日は、生クリームなしで作る 濃厚なチョコのお菓子ご紹介します🍫 工程も混ぜるだけなので簡単! しかも短時間でできます! ガトーショコラ 【材料】カップ4個分 •チョコレート  150g •砂糖      20g •バター 40g •卵        1個 •ココアパウダー 20g •牛乳      20g 【作り方】 ①バターとチョコレート、をレンジで加熱

          濃厚な味🍫

          スタメンおかず

          こんにちはakaringoです🍎 暖かい日が続いてあるのに不意打ちで寒くなったりして🌀 冬物をしまうタイミング完全に迷子になってます笑 皆さんはいつしまってますか?👗 さて今日は、私が大好きで頻繁に登場させる、スタメンおかずを紹介します! それがこちら、ひじきと豆腐の五目煮です! セブンイレブンのお惣菜のやつが食べたくて作ってみました(笑) 私はひじきやこんにゃくを入れて作ることが多いのですが、食物繊維がたっぷり取れてお腹のお掃除になって、これ家にある食材を適当に使う

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          スタメンおかず

          万能なやつ

          こんにちは、akaringoです🍎 春の陽気でワクワクしますね💛 ただ、天候が安定しなくて最近お野菜やら食材やら、いろんなものが品薄だったり高かったり、、、 早く安定した気候になってほしいですね🌀 今日は、基本的のタネを作れば、いろんなものにアレンジできる肉ダネをつかったつくねを紹介します。 卵使わないので、卵高騰中の今おすすめのレシピです! つづきが気になる方は👇からお入りください

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          お気に入りのお店のあの味🥗

          こんにちは、akaringoです🍎 もうすっかり春になって、お出かけが楽しい季節ですね🚶 本日は私が大好きなデリカテッセンと,、このデリの再現レシピを紹介したいなと思います😊 私とってもお野菜が大好きで、サラダランチをよくするのですが、 最近はサラダの専門店やサラダプレートを提供してくれるお店が増えて、 いろんなサラダが食べられ楽しいですよね🥗! しかもオシャレで、野菜にこだわってたり美味しいデリやスープが、セットだったりと満足度高いものがたくさんありますよね🍅 数

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          お気に入りのお店のあの味🥗

          こまめにきちんと🍭

          こんにちは、akaringoです🍎 最近iPhone変えまして、アルバムの整理がてら 写真を見返してました みてると、 こんなの使ってたんだ〜 っていうのがちらほらあって(笑) 基本作ったら気に入ったものは 写真に収めてるのですが、 作り方までは保存してなくて💦 いつも、なんでレシピに起こしてないんだ〜と 後悔します笑 何事もこまめに、コツコツやることって 大切だなあと改めて思ったのでした

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          世界に1つだけの

          こんにちは、akaringoです🍎 桜がたくさん咲いて、 外に行くのもウキウキしますね🌸 本日は少し前に行った とってもオシャレなときめくお店のお話です💓 新大久保にある、 LIP ATLIERです(最寄駅は大久保です) なんとここでは、 世界に一つだけの自分オリジナルの 口紅を作ることができるのです💄!! 色の調合から、型に入れて固めるまで スタッフさんが丁寧に教えてくれます 自分で好きな色を何色か混ぜて 自分のオリジナルカラーを作るのとっても 楽しかったです♪

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          ちょこっとおやつ🍘

          こんにちは、 女子栄養大学出身で栄養士やってます🍙【akaringo】です🍎 だんだん暖かくなってきましたね、🌸 桜の開花も(満開)待ち遠しいですね♬ 皆さんはいかがお過ごしですか? 今日は・・・ ちょっとしたおやつのお話 (おまけレシピもあります)🍭 子供のおやつにもぴったり、大人のちゃったとした軽食にもぴったりな ”焼餅”を紹介します😊 こちら、”やきびん”って読むのですが、お米を使った、埼玉県の郷土料理のひとつなのです。 なんでも、昔は農作業も手間がかかり

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          カレーの話🍛

          こんにちは、 【akaringo】です🍎 覚えて頂きましたでしょうか? 女子栄養大学出身で栄養士やってます🍙 今回は、私の大好きなカレーのお話🍛 カレー(咖哩、英: curry, タミル語: கறி, タミル語ラテン翻字: kaṟi)は、多種類の香辛料を併用して食材に味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。 それを元にしたヨーロッパ系の料理や、同様に多種の香辛料を併用して味付けされる東南アジアなどの料理も指します。 インド系、東南アジア系、洋

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          カレーの話🍛

          腸活でるでるクッキー🍪

          こんにちは、akaringoです🍎 今日は、グルテンフリー、白砂糖不使用の 体に優しくてヘルシーなおやつをご紹介します😊 これ、食物繊維たっぷりで、 便秘の友達や姉にあげたところ、 なんと便通が、、、!! たまたまかもしれないですけど(笑) サクサクでついつい手が出るクッキー🍪です。 そのおススメの1品は・・・・・・・

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