お気に入りのお店のあの味🥗

こんにちは、akaringoです🍎

もうすっかり春になって、お出かけが楽しい季節ですね🚶

本日は私が大好きなデリカテッセンと,、このデリの再現レシピを紹介したいなと思います😊

私とってもお野菜が大好きで、サラダランチをよくするのですが、
最近はサラダの専門店やサラダプレートを提供してくれるお店が増えて、
いろんなサラダが食べられ楽しいですよね🥗！

しかもオシャレで、野菜にこだわってたり美味しいデリやスープが、セットだったりと満足度高いものがたくさんありますよね🍅

数ある中で、私がとっても大好きなのが、池袋のルミネの8Fにある
"M's market and Delikatessen

エムズ マーケット - ADemotion エーディーエモーション

オシャレな空間で、お野菜たっぷりのご飯が食べられます！

サラダのみのサラダプレートかメインとご飯がついたスタンダードプレートが選択できます😊

野菜大好き人間（笑）の私はいつもサラダプレートです🥗！

ここのデリはどれも美味しいんですけど、特にお気に入りなのが"ウィンナーと根菜のあましょっぱい和え"です
（写真の、左下のレンコンとサツマイモのやつ）

サツマイモはほっくりして、蓮根はカリカリシャキシャキ。
そして、醤油の甘しょっぱい味付け。

初めて食べた時に、感動して行けば毎回オーダーしてしまいます笑
お家でも食べたかったので再現してみました！

つづきが気になる方は👇からお入りください