パン作ろう！ と思ったら あー強力粉無いじゃん！ 薄力粉で娘の好きな スコーンにしよう バターたっぷりにしたら 美味しくなるのだろうけど やっぱりアレルギー対策 無しでも優しい味に あー 冷蔵庫にアーモンドパウダー残ってる いいね 混ぜよー あれ ベーキングパウダーもないか ズボラなのでこのままやっちゃう笑 薄力粉 アーモンドパウダー 砂糖 塩 ベーキングパウダー 豆乳 本来ならバターが溶けないように 気を遣う必要が全くなし！ いやいや簡単です！ 豆乳以外をボー
さて 大好きな旦那には構ってもらえず 息子は相変わらず部屋から出て来ず 娘は週半分、不登校を繰り返す 人生って修行です 笑 人生いろいろありますが 旬の食材を頂いて自然からパワーを もらいましょう 気を取り直して梅干7日目です 私は市販の赤紫蘇の塩揉みを購入 自分でする人は本物ですよね でも市販のものなら失敗知らず！ 頼れることは頼りましょうよ 頑張りすぎないことも 来年のモチベになります！ 最近は近所のスーパーでも 青梅や塩揉みが買える所が 少ないような…気のせい？
私は旦那さんをリスペクトしている それもこじらせている原因かもしれない 旦那は真面目で対応が大人で 取り乱さないしいつも正しい ワキガでも清潔 笑 計画性があり頼れるザ父親 私はいつまで経っても子供で 人間が出来てないし汚い 器は小さくウジウジしている 旦那とセックスレスどころか 手も触れてないし会話もしていない 50代にして頭の中 セックスの事ばかり考えている 私は汚い人間で こんな人間大嫌いで ただ愛し合いたいだけだけど もう一生誰ともする事なく 死んでいくのか
旦那とほとんど会話がないまま 苦しい結婚生活が続いている 話し合い… しなきゃいけないのはわかっている 口下手な私が、 どう切り出して 言いたいことを全部言えるのか でも このままじゃいけない ただ私にはハードルが高い 昨日は おかえり に返事がなかった 今日 おはよう にも返事がなかった 無言で テレビの音だけが流れる時間が過ぎていき 行ってきます にやっと 行ってらっしゃい と言ってもらえた は？ 何これ 一言話すのもやっとじゃん 話合い出来る？ 私だけが
去年はいい梅が手に入れられず 作りませんでしたが 今年は私が仕事している間に 息子が作っておいてくれました！ ほとんど期待していなかったのに 瓶の熱湯消毒と粗塩の準備をして メモをメールで送って仕事に行ったら 2kgの梅が写真の状態になっていました おいおい、やるじゃん息子！ よっぽど梅干し好きなんだね 一週間ほどまたお世話が必要だが 頑張れ そのレシピはまた後日
以前働いていた高級食パン専門店のファンだった方が職場にいて、プレゼントしたく久しぶりに焼いてみましたー 水はいっさい使わず牛乳だったのを豆乳に変え、私流にアレンジ 豆乳に変えたらこんなにふわふわか！と思うくらい3日はそのまま食べれます やっぱり高級食パン最高ですね！ こんなに美味しかった？ しっとりしていて キメが細かくて 何もつけなくても甘くて！ なんで閉店したのかな、メディアに踊らされた感は否めない 旬が過ぎたってテレビでやられちゃうととたんにお客様減ったもんなー
ヤバイヤバイヤバイ… そう思い続けて15年は経った 比べちゃいけないけれど 他の夫婦が皆仲良く見えて 羨ましくて 情けなくて悲しくて 会話がない 挨拶がない 部屋に篭る 歳を重ねても女な私もどうかと思うけど 人肌恋しいし アホな事ばかり言って 楽しい時間を一緒に過ごしたい あの冷たーい視線 出かける時も黙って行く ご飯の時だけリビング 私はご飯作る為だけの家政婦やん 私の夢はシニアになっても 手を取り合いデートする老夫婦 既に無理だわ どうしてこうなったのだろう
今日は仕事がお休みです そして娘はまたまた不登校です 午前はストレス発散の為 2人でカラオケ熱唱！！ 最後は超特急とDISH//のライブ映像を満喫してきました笑 なので、ご機嫌のままパンを作りますよ〜 今日は簡単にベーグルにしましょ ベーグルのいいところは少ない材料で 発酵時間も短めで なんならアレルギー対策も出来るという なんとも素晴らしい！ 小麦粉だけは何ともならなくて でも米粉と一部グルテンを混ぜれば なんとかなるのかー チャレンジした事ないけど グルテンはア
ピザ生地のレシピ忘れてしまいましたが お店では食パン生地で取り分けていました 食パン生地は甘いので砂糖を抑え 初挑戦しましたがさてさて 油脂はオリーブ油に スーパーでよく見かけるものです 余り膨らませなくても良いので イースト少なめで発酵時間も短く と思っていたのにご飯を食べていたら うわー膨らんじゃった！ まあ気を取り直して分割 今回は120g7個出来ました 20分ほどベンチタイム （冷蔵庫で中断◯） しっかりした生地でよく伸びます 薄くして耳は少し残して 中
は？ 紛失したはずのキャッシュカード 家に落ちてたんだって！ 聞いてないんだけど 何なん？ そもそも 私がボケてるのが悪いよ？ わかってる けど！ 貴重な休日を銀行で手続きに割き 情けない気分で落ち込んで キャッシュカード止めてきたんだが？ はーーーーア⁇⁇
失敗ばかりの自分が嫌いだ でも、それでも生きていかねばならない クソー自分！ 何やってんだ自分！ 気を取り直してパンを作りましょ… 泣きたくなるけど 歳と共にドジが酷くなるけど 誰もフォローしてくれないから 自分をフォローしなきゃしょうがない 得意な事して自分を高めるしかない さて HBに材料をセット 「パン生地」を選んでスタートしますよ〜 強力粉 砂糖 塩 イースト 豆乳 水 です 約１０分程でまとまってきます 少し生地を取り出し 薄く伸びる事を確認したら 油
ぼやき 旦那から預かった銀行のカードをその日のうちに紛失 昔からドジが過ぎる 自分でも嫌になるよ？ でもコレが私
下準備のお話2 材料はスーパーで手に入れられるものばかりです
下準備のお話1 私が使用しているホームベーカリーはパナソニックのものです オーブンはSHARPで発酵機能がついていますが、発酵機能がついていないオーブンをお持ちの方でも方法はありますよ ゴミ袋や衣装ケースや段ボールでお湯が入ったマグカップと一緒にして蓋をする方法など
やっぱり最高に美味しい！ 久しぶりにパンを焼いたら香りが部屋中に！ メロンパンとちぎりパンを作りましたー 家族と職場に持って行き、その日のうちになくなりました 職場の方にも好評で嬉しいです
焼きたてパンって本当に至福の時間ですね！ ズボラでも頑張らなくても作れちゃいます パン屋さんとお豆腐屋さんに勤めた私が独自の豆乳パンを開発しました
