【徳島の右下生活】＃64日目　“きのう何食べた？”を見て

味噌ラーメンを購入

まさかのケンジの料理（笑）

材料（1人前）

• サッポロ一番味噌ラーメン　1袋

• 白菜（今回はキャベツで代用）　2枚ほど

• 人参　1/3本

• 豚バラ肉　適量

• もやし　1/2袋

• バター　1欠片

• 味噌　スプーン1杯ちょっと

• 鶏がらスープの素　２ふりくらい

• みりん　小さじ2杯ほど

• 卵　１つ

• 水　500ml

• サラダ油　適量

1. 卵を耐熱皿に出し、黄身に穴をあけて軽くラップをしてレンジで600w40秒加熱

2. 鍋にサラダ油をひき、豚バラ肉を炒める

3. 炒めてる間に人参を短冊切り、白菜をざく切りに

4. 豚バラ肉に焼き色がついたら人参と白菜を投入

5. 火が通ったらバターを入れ混ぜる

6. 味噌・鶏がらスープの素・みりん・水を入れ沸騰させる

7. 沸騰したら麺を入れ、2分待つ　その間にもやしを洗う

8. 2分後もやしを入れてさらに1分待つ　その間に器に味噌ラーメンの粉末を入れる

9. 1分後器にスープを先に入れ、混ぜて粉を溶かす

10. 麺・具の順に乗せ、最後に卵を乗せたら完成♡

できあがりがコチラ

“きのう何食べた？”を見ながら一杯。
うますぎて汁までいってまいした。
ごちそうさまでした。