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「お米が主原料のビール」を造るオンラインコミュニティーを開設します。
こんにちは、「ゴロクヤ市場」です！
「ゴロクヤ市場」は秋田県産専門のお野菜の卸です。
東京から秋田まで568kmの距離があっても、秋田のお野菜がおいしくみなさんに届けられるように、卸としてスーパーや飲食店に秋田のお野菜を使っていただいたり、定期便でお野菜をお届けしたりしています。
そんなゴロクヤ市場は、「お米のビール=お米が主原料のビール」をつくるために仲間を募集します。
なぜ秋田県産の野
はじめまして、ゴロクヤ市場です！
はじめまして、ゴロクヤ市場代表の佐藤飛鳥です。
ゴロクヤ市場は「お野菜と一緒に農家さんの想いをおろす」秋田県産専門のお野菜の卸です。
2017年9月に立ち上げ、もうすぐで4年目を迎えます。
これまで約30軒の農家さんと一緒に、都内の量販店や飲食店、宿泊施設などに秋田のお野菜を使っていただいてきました。
今回ゴロクヤ市場がnoteを書き始めたのは、「お米が主原料のビールを造る」ためです。
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